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2012/01/04

いのししバーガー

カテゴリ：食べ物ネタ

上の写真は、１０時頃に撮ったものです。

クルマの雪を落としてから、地元のホームセンターに買い物へ。

ご飯食べたあと昼寝して、３時のおやつに嫁さん手作りシュークリーム(o^o^o)

昼寝中、またさらに雪が降ったみたいです…

↑測ってみたら８.５cm(＠_＠)

今朝の積雪と合わせたら１５cmくらいでしょうか。

もういいわって感じです(・_・;)

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さて今日も、去年書けなかったネタの放出です(^o^)ノ

松江フォーゲルパークに行った時のものです。

施設内にあるレストランで、ご当地バーガーを食いました(o^o^o)

↑「いのししバーガー」です。１日限定１０食で、ここでしか売ってません。と、以前新聞で知りましたφ(。。)ﾒﾓﾒﾓ

特徴は、

・パティに美郷町特産のイノシシ肉「おおち山くじら」を使用
・味付けは秋鹿町産「秋鹿味噌」
・バンズには、園内の水車で殻ごと挽いた「そば粉」を使用

と、なかなかのご当地ぶりです(*^_^*)

食べた感想ですが…

初めてのイノシシ肉でちょっと抵抗はあったんですが、肉は臭みが一切なく、あっさりしてました。肉に練り込んである味噌とマヨネーズもよく合います。普通に美味しいですこれ。

ボリュームもまぁまぁ。バンズは少し硬めだったのがちょっと…。これは好みの問題でしょうが(*^_^*)

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それでは久しぶりに、Ｍｙご当地バーガーランキング更新です。

※リンクと日付は、過去にブログで紹介した時のものです
※味、ボリューム、価格を５段階で評価(不満☆←→☆☆☆☆☆満足)
※総合ポイントが同点の場合、味の評価が高い方を上位とします