゜*。　まろんの生活レシピ　。*゜

おはようございます(｀・ω・´)

今日は、めっちゃ風が強いですねぇ～

洗濯物が飛んで行きそうでなかなか干せないです。。。

二階に住んでいると不便なのよねぇ・・・

下の階の人に迷惑かけちゃう。でーも

これも　残り３ヶ月弱の辛抱・・・

我が家は引越しいたしまする(笑)

それを思うと寂しいわぁ～マンション暮らし。

ではでは、早速節約レシピの紹介をいたします

筍が高くて買えないので、今回はなしで作ってみましたよ！

もやしとエノキのチンジャオロースちゃんぷるー♪


料理名：チンジャオロース　チャンプルー
作者：まろん

■材料（２～３人分）
牛肉 / １００～１５０g
ピーマン / ４個
もやし / ２袋
えのき茸 / １/４
●にんにく / １欠片
●しょうが / １欠片
卵（溶き卵にする） / ２個
ごま油 / 大１～
しょう油 / 大１と小１
オイスターソース / 小２
鶏がらスープの素 / 大１
●しょう油 / 小１
●酒 / 小１
●砂糖 / 小1
●片栗粉 / 小１
片栗粉（水溶きする） / 大１

■レシピを考えた人のコメント
筍は旬だけど、高い！そんな時、
変わりにもやしと卵の黄色(*´∀｀*)
筍の渋みがないので、まろやかで美味しいです

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主人が、いつも肉がないってうるさいので

今回は若干多めにお肉を入れてみました。

そして、お肉を主張させてみましたよぉ～～

そしたら、美味い美味いって　食べてくれました(*´∀｀*)

価格で言ったら・・・２６０円くらいでぇ～す♪

今月も節約がんばりゅぞぉ～～～ヽ(*´∀｀)ノ

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