嬉し恥ずかし初体験・・・鈴鹿走行会打上げ
12月11日の『Mini-Moto走行会』が終り、撤収作業をしていると、隣の4番ピットの「チーム COCJ」の方から夕食のお誘いをいただきました。「チーム COCJ」は『チューズディ耐久最終戦』の打上げ もご一緒させていただきました。 マシンや装具・工具類を車に積み込み、鈴鹿サーキットを後にして、彼らの後を付いていきます。10分ほど北に走った路地を曲がると、目的地『天草』に到着。総勢10名が座敷にあがり、とりあえず乾杯! この店の名物が『ジャンジャン焼き』 聞いた事はあるけど、何 どんな食べ物 焼肉 お好み焼き もんじゃ焼き注文は彼らに任せて、まずは「長崎ちゃんぽん」 をみんなで分けて食べました。腹ペコのMDオヤジ氏がどんぶり抱えて アッという間にスープまで完食(笑) テーブルの上には四角い鉄板が載っています。そして出てきたのが『ジャンジャン焼き・豚』、嬉し恥ずかし初体験見よ! このキャベツの山!キャベツの下にはスライスされた豚肉と味噌が仕込まれているのです 豚肉が焼け、キャベツがしんなりしてきたら混ぜて混ぜて 最後にうどんを入れて もうひと焼きしたら完成! コレが初体験の『ジャンジャン焼き・豚・うどん』、「味噌味の焼うどん」又は「回鍋肉うどん入り」って感じです。これがまた美味い しかもリーズナブル 2人前1,492円。ビールが進みました 写真のとおり、お代わりしてます(笑)「チーム COCJ」のみなさん、ありがとうございました来年も宜しくお願いします ※ このあと、鈴鹿に住んでる兄貴んち(すぐ近所)で休憩をとり、酔いを醒ましてから帰路につきましたので、ご安心下さい。