もうすぐ健康診断があるので何となく
低脂肪低カロリー的な献立にしてます。
お昼も野菜ジュース＆おからクッキー
にしてるのでお腹が空く～。
低カロリーな酢豚
料理名：酢豚
作者：kabatan＆まき
■材料（2人分）
豚もも肉塊 / 150グラム
塩 / 2つまみ
砂糖 / 小さじ1/3
ニンニク醤油 / 小さじ1
五香粉（オールスパイスで代用可） / 少々
酒A / 小さじ1
片栗粉A / 小さじ1
ごま油 / 小さじ1/2
玉ねぎ / 1/2個
人参 / 1/2本
ピーマン / 3個
シメジ / 100～200グラム
お湯 / 50ｃｃ
鶏ガラスープの素 / 小さじ1/3
片栗粉B / 小さじ1
ケチャップ / 小さじ1
醤油 / 小さじ1
メープルシロップ / 小さじ1
オイスターソース / 小さじ1
黒酢（出来れば鎮江香酢） / 小さじ1
酒B / 鎮江香酢
重曹 / 1つまみ
■レシピを考えた人のコメント
甘さ控えめの酢豚です。甘いのが良い人はパイナップルなどを入れてみて下さい。
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