圧力鍋で時間も圧縮■圧力鍋で時間も短縮■我が家で毎日活躍する圧力鍋。圧力鍋で調理すると、加熱時間の1/2から1/3に短縮できます。 鍋の中に圧力をかけることによって高温で調理できるためです。 加熱時間が短くなる分、ガス代の節約にもなります。 サイズは、大きいと重たいし洗うのも大変なので、普段よくつかう鍋の大きさのものがおすすめ。
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