|
|
|
2013.08.02
テーマ：暮らしを楽しむ(384727)
カテゴリ：カテなし
初シフォンケーキを焼きました。 手順を見たら、思っていたよりもずっと簡単そう。 これは、お料理下手で雑な性格の私でも余裕かも♪ とタカをくくっていたら。 卵を割って、卵黄と卵白を分ける時点で、 まさかの卵黄割れ^^;。 なんとか分けて気を取り直したものの、 今度はブレンダーでの撹拌で気を抜いたら、 中身が飛び散り台所中が大惨事^^。 それでも、更に気を取り直し、 生地を型に入れ、移動する時に、何を思ったか、 エントツを持ってしまい、あやうく生地が漏れる所でした^^。 それでも何とか焼いてみたら。 こんなにアクシデント続きだったにも関わらず、 フワッフワに膨らんでくれて、 見るからに美味しそうに出来上がりました。 逆さにして冷ましている時、端っこをつまみ食いした娘も 「おいしー♪ もう少し食べた～い」と。 こんなレベルの腕で、それなりに出来るだなんて、 シフォンケーキって、スゴイなぁと思っていたら、 最後に、オマケがありました^^。 冷まして型から外してみたら、中は大きな穴だらけ ＆中がしっとりと半生の中間くらいの部分が(笑)。 空気抜きが雑だったのと、混ぜ方が足りなかったのと、 焼く時間が長いとしっとりしない、というのを見て、 テキトーに早めに出したのが原因でした^^;。 が。キチンと焼けている部分は、本当に美味しい! 札幌で人気の永光農園のシフォンケーキに似ていて、 狙い通りのふんわり＆しっとり加減でした♪(焼けている所はね(笑)) こんな私が言うのもアレですが(笑)、 手順はかなり簡単でビックリしました^^。 こんな簡単にお安く出来るんですねぇ。 次回はぜひキレイなシフォンケーキを作りたいなぁ。  ランキングの応援をして頂けると励みになります(^-^)。 今日のランキング順位はコチラ→ *************************************************************************** ●使い勝手のいいお道具達。買って良かった♪●    ■ ■ ■ 勝ち組コスメを探せ！カテゴリー ■ ■ ■ ＴＯＰ ／ スキンケア ／ メイク ／ ネイル ／ ヘアケア ／ 通販コスメ ／ ボディケア ／ フレグランス ／ サプリメント ／ 美容器具 ／ ファッション ／ 家電・インテリア ／ お取り寄せ ／ つぶやき ／ 旅行記 *************************************************************************** お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013.08.02 21:56:12
|
