受験に効くスープ ７
昨日作ったスープは・・・もやしと豚肉、豆乳スープ。なんでも豆乳いれたら、ええちゅうもんちゃうで（爆）豆乳は身体にも脳にもええねんって！豚肉 １００グラムもやし １袋コーンの缶詰 １／２缶卵 １個中華スープ 小さじ２水 ６００ＣＣ豆乳 ２００ＣＣ水溶き片栗粉（水 大さじ２+ 片栗粉 大さじ１）１．豚肉ともやしを油で炒めて、豚肉の色が変わったら、水と中華スープを加える。２．コーンの缶詰を加えて、豆乳を加える。３．水溶き片栗粉を加えて、混ぜてから、溶き卵をいれてできあがり。大人は、キムチをいれて！ キムチをいれても、豆乳でまろやかになります。実は、前日のお鍋の残りのネギとか白菜とかも加えてあります。どうしてもお鍋の材料が残りがち。翌日は、スープにしちゃいましょう！！ランキングに参加しています。
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