水と野菜の素敵な関係

酵素は水分がたっぷりあるところでよく働きます。
しなしなにしなびた野菜よりピンシャンした野菜に酵素はたっぷり含まれています。
みずみずしい果物と酵素、想像するだけでも美味しそう。
元気のいい野菜と酵素、こんな物を食べていたら病気になる気が起きません。

野菜は土の栄養をたっぷりすってきますので
臭い土の野菜は臭いのです。
農薬をたっぷりまいた土の根野菜は苦いと言われています。

良い土と良い水をたっぷり吸った美味しい野菜を生で食べることが出来たら
酵素はしっかり補給できそうですね。


安心な野菜の話ここで見てね。