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品名:みそまんじゅう
価格:950円(12個入り、バラ売りもしていました。1個80円) 感想:会社の野球部の納会の宿泊先、小野川温泉で買いました。 他のメンバーがまんじゅうを買ってきたのを食べさせてもらったのですが、 とにかく皮が旨く出来ていると言うのが率直な感想です。 しっとりしていて噛むともっちり、皮にしみ込んでいる甘い汁が口に広がる感じ、 薄皮ではないですがもっと厚くても良いなと思うくらい皮だけでも旨い。 餡も甘過ぎず皮の甘さと同じ位なのが良いです。 今までまんじゅうを食べて旨いと思ったことはこれが初めてで、 翌朝自宅のお土産に買ってしまいました。(多分メンバーがほぼ全員買ったと思う。) 小野川温泉の土産屋であればどこでも買えると思います。 ![]() 包装です ![]() 箱です ![]() 箱を開けると 写真は12個入りで950円。 茶色が黒糖みそまんじゅうでこしあん、 黒は竹炭黒糖まんじゅうでつぶあんですがどちらもお勧めです。 [和菓子]カテゴリの最新記事
小野川温泉のつたやです。
偶然、このブログを拝見しました。 当社のまんじゅうを紹介していただき、ありがとうございます。 竹炭の黒い皮のまんじゅうは10月からの販売です。 試行錯誤?で完成しましたが、私も美味しいと思っています。 品質の高い、美味しい粒餡を使っています。 粒餡のまんじゅうは少ないですが、上手くマッチングしていて狙い通りでした。 隠し味は醤油です。 みそまんじゅうは黒糖の皮ですが、こちらの隠し味は米沢の花角味噌醸造の白みそです。 意外とみそまんじゅうと言っても味噌を皮に使ってる所は少ないようです。 両方のまんじゅうとも、皮はモチモチ感を出しています。 皮が美味しいので、これでも厚めの皮にしています。 このみそまんじゅうと竹炭まんじゅうは小野川温泉のつたやで作り、小野川のつたやと独楽の里つたやだけの販売です。 お褒めの言葉を頂き感謝申し上げます。 今後とも美味しいまんじゅうを作ります。 (2008年12月08日 15時14分41秒)
コメントありがとうございます。
いつも変なコメントばかり付くものですから気づきませんでした。 つたやさんから直接頂けて大変嬉しいです。 非常にこだわって作っておられるのがわかりました。 本当に皆から大好評でしたよ。 是非また食べたいです。 これからもおいしいまんじゅう作りをお願いいたします。 (2008年12月15日 22時01分35秒) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |