Mokuyou's　Diary －色々な日々ー

　オリーブオイルの使い方　大募集！

今回のお題…

今回、みなさんの知っているオリーブオイルの使い方を大募集したいと思います。
レシピでも、健康法でも、その他、特別な使い方でもOKです。

だ、そうです

パスタには定番ですが、コールスローサラダを作る時に使用しています
キャベツを５ミリ角に刻んで塩もみをしておく。
人参、コーンを茹でておく。
キャベツをしぼったら人参とコーンとハムを混ぜてその中にオリーブオイル、胡椒、お酢、マヨネーズ
お砂糖、ハチミツ、レモン汁を混ぜて冷蔵庫で寝かせておく。
ケンタッキーのコールスローサラダが好きなので味を似せています

オリーブオイルと言えば、学生の時に友人に誕生日プレゼントに欲しいと言われました。
何に使うのか聞いたら｢タロット占い｣をする時に使うんだそうです
今から二十年位前の話なのでまだまだオリーブオイルが出回っていなくて
友人数人と探した覚えがあります

同じくモニプラさんで募集している安納芋…
前にＫ先輩に頂き、オリーブオイルで揚げると美味しいと言われわざわざ大きいオリーブオイルを買いました
甘～くて美味しかったです
残ったオリーブオイルは瓶に入れて少しずつ炒め物に使用しました


参加中です　宜しかったらクリックお願いします





応援クリックありがとうございます
今日は２回目の更新です。