ホットケーキの元が残ってたので
それでドーナツを作ってみた。


卵と油、牛乳少しをホットケーキミックスと混ぜ、揚げた。
ドーナツ型も型になるものも見つからず
手でわっかにしちゃったのだが。


ドーナツを作ろうと思ったとき
なみなみと油をたたえた
四角い箱を思い浮かべた。
それがなんだか思い出してみると

ああ
氷室冴子さんの「クララ白書」だったよなあ　と。

コバルト文庫の
女子寄宿舎（寮と言ってはいけないのよね）の話

中途で寄宿舎に入る子には
みんなの仲間になるための儀式があって
しーのと菊花とマッキーのときは
夜　みんなの分のドーナツを
こっそり揚げること

だったんだよな。確か。

私がその
油をたたえた容器を思い出したときは
課題はアメリカンドックだったかな？

と思ったの。

で　
よーく記憶をたどると
たっくさんのドーナツを揚げるには
アメリカンドックとか揚げるためにある
その鍋を使えばいいんじゃないの？
ってことになり

だから
アメリカンドックを連想したんじゃないのかな？

確かめたくなって
奥から
まだちゃんと持っている
クララ白書を取り出せば
やはりそうなのだった。
電気鍋　だったのね

しーのは通学生だったんだけど
わけあって
途中から寄宿舎に入ったのよね。


↑今のクララ白書は
このような表紙であったか。
私の持ってるのはオサムさんのだわ～

冴子さんは女子寄宿舎の話をいくつか書いているわね。
「白い少女たち」もそうだったよな　確か。



甘さ控えめドーナツ
思い切り食べて
おいしゅうござったわ

また作りたいな♪