[日々のできごと♪]の記事一覧 | ｋａｎｏｎ’ｓ　ｈｏｍｅ　ｃａｆｅ

コーヒー中毒＆ミル

最近全くパンを焼く気力がなく。。。私は１つのことに夢中になると、そればっかりにのめり込む性格なので、もっぱらコーヒーのことで頭がいっぱい。。。＾＾；そしてそして、今日も１人モーニングへ行ってきました！行きたい候補は色々あってどこのお店に行こうか迷ったんだけど、だし、なるべく近いところで行った事ないお店へ！今日はそのお店がイマイチで満足できなかったので、その足でコーヒー豆の専門店にも行きました。これが、失敗。。。そのお店は試飲してから豆が購入出来るのですが、オーナーさんがとっても親切な方で、コーヒーについて詳しく説明してくれ、試飲も色々なものを目の前で挽いて出してくれたので、小さいカップとはいえ、気づいたら６杯もコーヒーを飲んでました（汗）朝から数えると、計８杯！！もう、最後の方はお手洗いに行きたくてしょうがなくて（笑）その上、気づいたらお天気が崩れて雨が降ってて～～洗濯物は干しっぱなしだし、自分もべったんこになりながら慌てて自転車こいで家に帰ったら、飲みすぎのせいか、ものすご～く気分が悪くなってしまい。。。。。仕事までに何とか治さないと～～と、胃薬のんで、即、昼寝（＾＾；）幸い１時間くらいしたら治りましたﾎｯせっかくコーヒーが飲めるようになったのに、危うく嫌いになるところでしたそれにしても、ネットでコーヒーの淹れ方を読んだとき、「挽きたてはお湯を注ぐと粉が膨らんでくる」と書いてありましたが、今日はそれを目の前で見ることができて、ひたすら感動しましたむくむくむく。。。と本当に膨らんでくるんですねそして、決心したこと。ミルを買おう　　　　　　う～～ん、どれがいいのかなぁ？　探すのもまた楽しいですね主に私１人が飲むだけなので、電動より手動の方がいいのでしょうか？？どなたか詳しい方いらっしゃったら、ぜひご伝授お願いします！！ちょっとここで一言私の趣味は、「パン＆お菓子作り」もありますが、「カフェ巡り」も一応まだ健在なので、日記のカテゴリにカフェのレポートを追加しました。なので、今後ひとり言のようにカフェレポ日記がアップされると思いますが、これはあくまで個人の趣味で記録しておきたい、という理由だけなので、コメントは不要です。よろしくお願いします。（飽き性なのでいつまで続くかわかりませんが・笑）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊話は変わって・・・・先日、探していたラグマットをようやく買いました。今年名古屋にやってきたin The ROOMで～私はインテリアはシンプルなのが好きなのですが・・・気づいたら部屋がシンプルを通り越して、殺風景になってましたカーテンも、ソファーも、ベッドカバーも、みんな、無地無地無地これはさすがにアクセントになるようなラグマットが欲しいと思って。。。。。買ったのはこちら私にしてはかなりの冒険で、こんな模様のを選んだ自分にびっくりしています（笑）でも、結構厚みがあってふかふかで気持ちよくて、私もワンコも（？）気に入ってます　　　

不完全燃焼な１日＆今日のバタートップ（笑）

今日は、派遣会社に色々手続きに行った帰りに、栄に行ってきました。と言うのも、仕事に着ていく服がないので買いに・・・仕事場は、普通のオフィスとは違って外気が入り込む寒～～いところなんです。よって、スカートなんて履いていったらとんでもないことになります。でも、私は普段からパンツよりスカート派なので、パンツを殆ど持っていません。しかも唯一あるパンツも、太ってしまってウエストが閉まりません（泣）何とか閉めたとしても、そんな状態で座ったままデータ入力だなんて、絶対無理そして派遣会社の人に、「床がコンクリートなので、ヒールなどは避けて下さい」って言われちゃいました。という事は、もはやカジュアルなスタイルで行くしかないってこと！？でも、デニムもＮＧなんです！どっちにしろカジュアルな服装をあまり持っていないので、デニムすらないに等しい状態ですが（＾＾；）一体私はどんな格好で行けばいいのか・・・パンツをカジュアルにしたらトップスもカジュアルにしないといけないし、靴がカジュアルなら、やっぱりパンツもカジュアルにしないといけないし。。。。悩みながら＆服を探しながら歩き回っていたら、おなかが空いてきて・・・ケーキセットでも食べたいなぁと思ったけど、服も見つからないし、（お茶代節約の為）ケーキだけ買って帰って家で食べようかなぁと、デパ地下へ行ってみると・・・！？すごい人ごみ！あ　そうかぁ。。。今日は、ホワイトデーだった！！今年は無縁ケーキを買うのは困難だったけど、併設のカウンター席でお茶なら出来そうだったので、結局１人寂しくケーキセットを注文　ホワイトデーのお返しを買う男性陣を横目に、もくもくとケーキを食べ・・・・気づいたら両隣共おばあちゃんに囲まれてました（笑）お店の中でロールケーキを作ってるところがチラチラ見えたので、観察。デコレーションの生クリームは、ああいう風に塗るんだぁ！と、ちょっと勉強になりました。おなかを満たしたところで、再度服を探しましたがもう何を買っていいのかわからなくなって何も買わずに帰ってきました＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊午前中に焼いておいた、今日のバタートップ。（いつの間にか、バタートップ修行になってます）今日もホシノ丹沢酵母で、リーン生地。全粒粉も混ぜました。昨日までとクープを入れる向きを変えたら見事失敗写真控え目・笑まだまだ修行は続きそうです。。。ダンナがパソコン貸してくれと言ってるので、今日は書き逃げでごめんなさい～～　* Designed by kanon *

最近のできごと。

皆さん、こんばんは。。。気づけば３月！！更新もすっかり滞ってしまいました言い訳をするとすれば、・載せるようなパンを焼いていなかった・２月はダンナが週休４日の勢いで家にいた為何かと忙しかった・パソコンの置き場がなくて結局寝室の押入れの中になってしまったという事かな。。。今までは、すぐ手の届くところにおいてあったから頻繁にやっていたけど、今は押入れの上の段に置いて、やる時は椅子を持ってきて押入れの中に向かって座るといった感じ・・・このちょっとの距離と手間がやる気をなくすんですこのところ焼いていたパンたち。どれもお馴染みパンなので載せるまでもないんだけど・・・適当に写真を撮っていたものをアップします。山食が全然上手に焼けなくて、何回か焼いてました。写真はまだマシなもので、他にも焼いたけど失敗してフレンチトーストやシーザーサラダ行きでした↓一番右のものは、今日ホシノフランスパン種で焼いたパンドミー。見ての通り、大失敗です。二次発酵の時に、少し温度を上げようと器にお湯を張って、その中に型ごと入れておいたら・・・型の底からお湯が入り込んできて、生地が浸水仕方ないので、一旦生地を取り出して水気を切り、引き続き発酵させて焼きました。リベンジするべく、只今一晩かけて一次発酵中です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊（覚えてる方がいらっしゃるかどうかわかりませんが）昔日記に登場したジャムおばあちゃん。その方のお誕生日が３月と聞いていたのですが、日にちは教えてもらえず・・・お誕生日が過ぎぬ間に！と思って、ケーキを焼いて持って行きました。前にも焼いたたかこさんのバニラシフォンを、またまた苺と生クリームでデコレーション。スポンジは２段に切って、間にも苺とクリーム入ってます。クッキーを桜型に作って、苺のしぼり汁でピンクに色づけしたアイシングを塗り、チョコペンでお祝いのメッセージをお誕生日祝いなのに、入学祝いみたいになっちゃいましたが写真で一目瞭然、おばあちゃんは、７９歳になります。なのに、私よりしっかりしてみえます年齢より１０歳は若いでしょー！という感じでまだまだ元気う～～ん、若さの秘訣を伝授してもらいたいです。そして、もっともっと長生きしてもらいたいですね＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊話が飛びますが、以前にセゾンカードのポイント交換をしておいたものが届きました！有機コーヒーを買ってきて、早速コーヒーの淹れ方をネットで調べていれてみたのですが・・・はて？？まともに出来てるのか？失敗してるのか？？美味しいコーヒーというものがどんな具合なのかわからないので、わかりませんでした（＾＾；）でもひとつわかった事は、私はホットコーヒーはブラックのアメリカンが好みということ！（ゆーちゃんと一緒だー）なので、毎日薄めに作って飲んでいます　これからもっと味の違いがわかる人になれたらいいなぁ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今年も作ってます！　　柚子茶　私にとって、冬には欠かせないものとなりました。毎夜、これを飲んでホッとするのが楽しみです＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊お仕事、実はまだ始まってません！！勤め先予定の会社がミッドランドスクエアに移転だか新店舗出すとかで忙しいらしく、会社訪問が延期延期になってしまってました。やっと９日に訪問に行って来ます。あ！ミッドランドスクエアといえば・・・名古屋にもついに、富澤商店　がやってきましたーーー！！って最初知った時は喜んだけど、でも粉とか重いし、結局パンの材料は今までどおりネット注文の方が便利かも。。。まとまりのない日記を書き逃げで申し訳ないのですが、ちょっと、まぶたが重くなってきちゃったので今日はここで失礼します、すみません　

みかオフ会と、頂き物。

昨日は、みかオフ会でした。今回、手土産はなしという決まりだったので、手ぶらだったので楽チン♪参加者大人６名、unaちゃん（幹事）、ヵ鬼ちゃん、kanaちゃん、メープルちゃん、mowaちゃんプラス、お子さま３名。（みんなのＨＰ→こちら参照）unaちゃんが、個室があってみんなで集まれるところを探してくれて、今回は浜○綿とデ○ーズをはしごしておしゃべりしてきました！浜○綿は、初めて行きました。私は日替わりランチを食べたけど安い割りに美味しかった！デ○ーズは、個室があってびっくり。ケーキセットを食べました上の画像は、全部いただきもの（笑）まず、左の鳴門金時とだし醤油は、kanaちゃんが帰省のお土産ということでみんなに買ってきてくれました！だし醤油は、ご存知の方も見えるかな？？美味しいやつですよね＾＾鳴門金時は、早速今朝の朝食に焼き芋にしていただきましたよぉ～～甘くて、ホクホク！美味しかったです。kanaちゃん、本当にどうもありがとう！！いつもいただいてばっかりでごめんなさい～～でもkanaちゃんは毎度手土産のセンス（手作りも、既製品も）は最高で、かなり食に関して“通”で美味しいものばかりなので、密かに楽しみです（＾ｍ＾）♪そして、画像の残りのものは・メロン＆マンゴーチーズ（この組み合わせ…微妙ですね、どんな味なんでしょうか。。。）・種子島むらさき　というさつま芋・国産キウイ（国産って珍しい？長細い形してます）・無着色明太子鳴門金時に続いて、また違うさつま芋。さつま芋命の私にとって、こんな幸せなことはありません明太子も、以前にいただいた時は大量にあって困ったけど、今回は１つだけだから、消費できそう♪明太竹輪マヨパンを焼かなくちゃ、と思って、早速竹輪を買ってきました。今日は、久しぶりに白神こだまでパンを焼いたけど、イマイチな出来上がり白神こだまが悪いとかじゃなく、私の腕が（汗）また、リベンジか・・・。そうそう、昨日のオフ会の帰りには、ショッピングへは行きませんでした。電車を途中下車するのが面倒になってしまい。。。またの機会にでも、クリスマスプレゼントは、ほぼ決めました☆独身時代からずっと欲しかったアクセサリーがあって、思い切って買おうかなぁと思っています♪でもまた気が変わるかもしれないけど・・・。今日は、眠くてまぶたの上と下がくっつきそうなので、もう寝ます（笑）おやすみなさい・・・お買い得情報はこちらから blogランキング参加中。応援してね♪↓クリックお願いします