会社では旬のモズクを乾燥するのになかなか苦労しています。

　それは旬のモズクは茎が細く、ぬめりが多いのと水分を多く含んでいて、更に冷風乾燥機にも問題があります。

　今年の沖縄は天候不順に日が続き、日中でも15~6度と温度が上がらず、冷風で乾燥しても、除湿装置が作動せずに湿度をとってくれない為、乾燥する時間が普段の培の40時間かかります。

　これを何とか解決する為に今朝8時より掛かりつけのお医者さん（機械屋さん）が見えて、心臓手術をしてくださいます。

　私共に乾燥モズクをご注文していただいた全国の皆様にはお待たせしていますが、少しでもよぴ商品にするために一生懸命努力していますので、今しばらくお待ち下さい。宜しくお願い致します。

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