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![]() J’sの入り口 posted by (C)kaoritaly 会費は3,000円で、今回持ち込みは自由に・・ってことだったので、せっかくなので何か良いワインを・・と思い、自分も飲みたいと思ったテスタマッタを持っていきました。 まずは泡で乾杯し、お店のワインや、持ち込まれたワインをいただき、お料理もいただきました。 ![]() 持ち込まれていたのは、赤ワインがほとんどでしたね~。お料理の写真、1枚もなくってスイマセン。 ![]() ルニソーレ2007 posted by (C)kaoritaly baristaさんが持ち込んだのは、ヴェネトのバルベーラ主体のワインで、パヴァーナって聞いた事がない、土着品種が20%ブレンドされたもの。硫黄の香りがする、ビオなワインでしたが、味わいとしては美味しかったので、また飲んでみたいなぁ~と思いました。 そして、私が持ち込んだのは、新しいヴィンテージのテスタマッタ・・2007です。 ![]() テスタマッタ2007 posted by (C)kaoritaly 今まで濃ゆいイメージだったのに、とても柔らかいアタックで驚きました。一応到着してからすぐ抜栓して、コルクをさして2時間後くらいに飲み始めたのですが・・ いつからこんなに優しくなったんでしょうか もしかしたら、その前にしっかりしたワインを飲んでいたせいもあるかもしれませんが、皆が柔らかいって言っていたので、私だけが感じたことではないんですよね~。 それでもボトルの後半は、しっかりしたタンニンを感じたし、グラスに長く置いたものも、シルキーなタンニンで余韻も長く、やっぱりいいワインだなぁ~と思いました。価格がね、安くないので美味しくなかったら買いませんけど、イタリアで一番最初に訪れたワイナリーですし、思い入れがあります その後はMKさんの持込のシェリー、アモンティリャードを飲み、altinさんの持って来てくれた、オリーブオイルのチョコをいただきました。美味しかったなぁ~ 19時から、ということで始まったこの会も、最後に出た私たちは23時過ぎ・・楽しい時間を過ごしました。ご一緒した皆さん、どもありがとうございました。楽しかったです。 また是非、JJワイン会にお誘いくださいね~ [食事・宴会]カテゴリの最新記事
断面ショー、ありがとうございます(笑)
商品はマルケ州のカルミネ社のもの。 チョコの中のオリーブオイルは、世界のオリーブオイルコンテストで2回優勝した最高級EXVオイル‘アスコラナ’だとか。。 「コーヒーやワインに合わせてどうぞ。」とありました。 ワインに合わせるとしたら何がよいのでしょう? またGETしたら一緒に検証してくださいね~♪ (May 30, 2010 19:19:55)
当日はありがとうございました。
TESTAMATTAというワインを初めて知りました(汗)。 失礼致しました(涙)。 皆様と楽しくワインを楽しく飲みながらJ'sさんの開店祝いが出来て良かったです。 ありがとうございました♪(May 31, 2010 02:08:28)
altinさん、おはようございます。
>断面ショー、ありがとうございます(笑) 齧った形が生々しくってスイマセン!(爆) >商品はマルケ州のカルミネ社のもの。 >チョコの中のオリーブオイルは、世界のオリーブオイルコンテストで2回優勝した最高級EXVオイル‘アスコラナ’だとか。。 チョコレートとして、美味しかったですねぇ~。オリーブオイルもいいオイルだと、滑らかになる感じかしら?! >「コーヒーやワインに合わせてどうぞ。」とありました。 >ワインに合わせるとしたら何がよいのでしょう? >またGETしたら一緒に検証してくださいね~♪ ----- 一緒に楽しんだアモンティリャードとは、なかなか相性良かったのでは!? 後はやっぱり、同じく甘口のデザートワインと、でしょうか・・。 (June 2, 2010 08:23:46)
hithereさん、おはようございます。
>当日はありがとうございました。 いえいえ、こちらこそ~です。 >TESTAMATTAというワインを初めて知りました(汗)。 >失礼致しました(涙)。 それは持っていった甲斐がありました。やっぱり、あ~これ、知ってるってのも嬉しいけど、知らなくって楽しんでもらえたら、なおさら嬉しいですし。 >皆様と楽しくワインを楽しく飲みながらJ'sさんの開店祝いが出来て良かったです。 ですね、本当に。また行きたいです。 >ありがとうございました♪ ----- こちらこそ、コメントいただきありがとうございました。ところで・・どなたでしょう?!(爆) (June 2, 2010 08:27:00) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |