きのう、六本木の東京ミッドタウンにあるサダハル・アオキでプロヴァンス風キッシュを食べてきました。それで、おかず風のケーキが気になって、今日はこの一冊を紹介します。
見たところはパウンドケーキですが中にはトマトやアスパラガスなどの野菜やハムやベーコン、チーズなどが入っています。ランチや朝ごはんにもよさそう。
「ケーク・サレ」
著者：八田　真樹
発行：文化出版局
価格：1500円
2009年7月6日発行