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2005年01月15日
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カテゴリ:スイーツ
毎日寒いですね。
外食に行くのも気が乗らないので、家でのランチの後にキルフェボンのケーキを食べました。
本日は、「リンゴのタルト」です。

0115

大振りな紅玉がゴロッと入っていて、食べ応えがあります。
上に振りかかっているピンクのものは、リンゴのスライスを乾燥させたもののようです。
パイ部分にカシューナッツが入っていて、様々な歯ごたえも楽しめます。
リンゴの甘酸っぱさとナッツの香ばしさが上手く調和されて、なかなか美味しいタルトでした。

リンゴは、やっぱり紅玉がいいですね。


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<キルフェボン>





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最終更新日  2006年09月23日 11時04分03秒
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