グランドハイアット東京にあるレストラン、「Juniper Cafe and Bar（ジュニパー）」に行ってきました。
ここは、六本木ヒルズウェストウォークの4Fから入ります。
入り口がわかりにくいからか、いつも比較的空いています。
このお店、ヨーロピアンテイストのお料理がいただけるのですが、
2月より、ランチは“オール ユー キャン テイスト”と称して、前菜、サラダ、ホームメードデザートなどをブッフェスタイルで、
パスタを5-6種類の中から一種類選べるシステムになりました。
料金は、\2,625（サービス料別）。

以前はセットランチ1,575円～（平日）、土日祝は3,045円のランチだったのですが、それはなくなったようです。

ブッフェ テーブルにずらりと並んだ前菜やサラダは、手を付けるのをためらうほど美しい。
デザートは別テーブルに、数え切れないほどの種類です。（10-15種類でしょうか。）
見ているだけで心が満たされる感じでした。


・生ハム、白身魚のエスカベッシュ、カツオ、スモークサーモン、グリーンアスパラ
・トマトとモッツァレラチーズ、バジルソースをかけました。
　ローストビーフ（？）は驚くほど柔らか。茸のソテーを添えて。
　奥は、豚のリエット、ジュニパーディップ、パン
・選べるパスタは「渡り蟹とイクラ」をチョイス


・開放感あふれる明るい雰囲気の店内
・リュバーブのタルト、パンナコッタ、ブラウニー、大粒の苺
・苺のショートケーキ、マドレーヌはパッションフルーツとベリーソースを添えて

生ハムやスモークサーモンは大変上質のものでした。
豚のリエット（柔らかくてお勧め！）やジュニパーディップ（パプリカの香りタップリのクリームチーズ）もあり、グリッシーニやパンが美味しくいただけます。
断然ワインが飲みたくなりました。

パスタは、大きな渡り蟹まるまる一匹のフライが食べ応えタップリでした。
サワークリームが添えられており、北欧料理の雰囲気を感じました。

デザートは食べ切れません！
プリンだと思って取ったものはコッテリパンナコッタでした。
タルトはバターの風味タップリの私好みのお味。
リンゴのタルトもありましたが、断念しました。。。

大変・優雅な一時を過ごすことができました。
平日・土日ともに同料金とのことで、この質と雰囲気を考えると、大変お徳だと思います。
リピート間違いなしです。
次回は、絶対にグラスワイン（ランチドリンクは525円とリーズナブル！）と共に、楽しみたいと思いました。



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＜グランドハイアット東京・ジュニパー＞
　住　　　所 ： 東京都港区六本木6-10-3
　電　　　話 ： 0120-588-288、(代)03-4333-1234
　営業時間 ： 11:30-22:00、ランチは11:30-14:30（土日祝-15:00）

＜追記＞
　2009年、既に閉店しています。
　同場所には「けやき坂」という鉄板焼きのお店が入っています。