ここ数日、物凄い花粉ですね。
花粉症の私としては、苦しい日々が始まりました。
実は、花粉症の時期、ラーメンが妙に食べたくなります。
あの湯気が、目や鼻に優しいのです。。。

ということで、ラーメンを。
六本木ヒルズにある「らーめん鐵釜 」に行ってきました。
ここは、九州豚骨、久留米ラーメンのお店です。
最近、さっぱり系のラーメンばかりでしたので、入店するのにチョッピリ躊躇しました。
隣の「支那そば勝丸」と行ったり来たり・・・
結局、初チャレンジ、久留米ラーメンに決定！


・ラーメン　600円
・辛めん　　800円

六本木ヒルズですから、こぎれいな店内。
気になる臭いも感じませんでした。

お味は、、、　思っていた以上に食べやすかったです！
豚骨臭はほとんどなく、白濁したスープは大変飲みやすかったです。
コッテリ濃厚なスープがお好きな方には、物足りないかもしれませんが、ドキドキしながら入った私としては、丁度よかったです。
近くの「赤のれん」より、食べやすい豚骨でした。

私は、辛めんを頂いたのですが、とても美味しかったです。
麺が、細麺 or 平うち麺 のどちらかを選べるのですが、平うち麺をチョイス。
コクのあるスープに、強い辛味、青ネギ、白髪ネギ、わかめがタップリ。
辛めんは、チャーシューがゴロリトした塊が入っているのですが
その大振りのお肉は冷たく、大きい故にスープの中でもすぐに温まらず、ラーメン全体がぬるく感じてしまいました。
これだけが残念！
（普通のラーメンは、薄切りのチャーシューが入っていたようです。）

ヒルズが出来た頃は結構混んでいましたが、今では、すんなり＆ゆったり入店できます。
麺の固さも注文できるようですが、
隣の席の男性の言っていた「粉落とし」って、何でしょう？？
粉がタップリついたまま茹でて、とろりとした感じになるのかな、などと思って、今、検索してみたら、
超・固麺らしいです。（3秒しか茹でないって、本当かしら・・・）

コラーゲンタップリ＆唐辛子効果で、お肌ツルツルになったかな？？



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＜らーめん鐵釜　六本木ヒルズ店＞
　住　　所 ： 六本木ヒルズ　ノースタワー B1F
　電　　話 ： 03-5786-3451
　営業時間 ： 11:00～23:00