いつも行列の人気店、「糖朝」でランチを食べました。
このお店は 平成14年Open、しかも、他にも支店があるにもかかわらず、相変わらずの大人気店です。
並ぶのもなんですので、いつもは行列を横目で見ながら通り過ぎていましたが
早い時間帯であれば すんなり入れるようでしたので、遅ればせながら試しに行ってみました。

お得な平日ランチは、
麺orお粥、小鉢、デザートで、1,260円～1,575円。
人気の香港麺と豆腐花（1,365円）をオーダーしてみました。


・蝦ワンタン入り香港麺
・豆腐花

香港麺のスープを、まず一口。
干し海老の強い香りが印象的な、優しいお味です。
トッピングは、ネギ、黄ニラ、青菜は 中国ブロッコリ（カイラン）でしょうか。
エビワンタンは、プリップリで海老の食感が楽しめて、とても美味しいです。
６個も入っているのが嬉しいですネ。
香港麺は、細くて固い縮れ麺。　
ゴワゴワ・プツプツというような、独特の食感です。
カンスイだか、粉だかの 独特のにおいが強く、好みが分かれるかもしれません。

小鉢は、ザーサイ、メンマ、高菜、ネギ、挽肉などの 醤油味の炒め物でした。
小鉢と言うより、箸休め、という感じでした。

デザートは、
　豆腐花（温・冷）、クルミのお汁粉、黒ゴマのお汁粉、
　フルーツ入りココナッツミルク、小豆入り漢方ゼリー、
　白きくらげとナタデココ入りココナッツミルク（温・冷）
の中から選べます。
初めてでしたので、温かい「豆腐花」にしてみました。

豆腐花は、口に含むと大豆の甘い香りがぷうんと漂います。
お味は、絹ごしの暖かい豆腐にシロップをかけた感じ。
スルスルと身体に染み渡る、なんとも優しいデザートでしたが
家でも作れるかな！？などと思いました。

←　こんなもの、発見です！

麺などはとても小さな器で、はじめは物足りないかなと思ったのですが、
デザートがタップリなので、かなり満足しました。
女性の心をグッと掴む、メニュー構成だなと感心しました。


お粥や、スイーツのお汁粉なども気になりますので、
近いうちに、是非・再訪したいと思いました。


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＜糖朝　青山店＞
　住　　　所 ： 東京都港区北青山3-5-14　
　電　　　話 ： 03-5786-1555
　営業時間 ： 11:00～22:00