六本木ヒルズに入っている、南翔饅頭店（ナンショウマントウテン）に行ってきました。
いつもは 豚の旨味タップリの「豚肉入り小籠包」を頂くのですが、
「六種小籠包」なる、期間限定モノが出ていたので、
本日は、こちらをオーダー。


・六種小籠包（1,180円）

中央上より、反時計回りに
　豚肉、海老、上海蟹肉、上海蟹みそ、フカヒレ、きのこ
と、6種類の小籠包がひとつづつ並んでいます。

まずは、「豚肉」を。
濃い豚の旨味がジュワーっと口に広がる、お気に入りのお味。
「海老」は、
5-6mm位の海老がゴロゴロと入っていて、食感も楽しめました。
「上海蟹肉」は、
濃い蟹の風味がブワッと、口いっぱいに広がりました。
さすがは、上海蟹。　主張してます！
「上海蟹みそ」は、
うん、うん、ミソですね、ミソ。こちらも濃いです。
でも、もっと濃厚な味を期待していただけに、普通（？）に感じてしまった。
「フカヒレ」は、
うん。ちょっとお魚っぽい風味も加わってます。
オレンジっぽいので、上海蟹とフカヒレの小籠包のようですね。ゴージャスです。
「きのこ」は、
これ、結構あなどれません！
キノコの風味が皮に包まれて、一口かじると、ブワッと、風味が飛び出してきます。
きのこは、単価も安いと思うので、通常メニューに入れてもいいのでは？
などと勝手に思うほど、お気に入りでした。


同行者の「やっぱこの店は、豚が一番だな」の言葉に、チョットずっこけましたが
私としましては、どれも美味しくて、
気になる小籠包を少しづつ食べ比べる事ができて、とても楽しかったです。






人気blogランキングへ。応援クリックお願いします！


－　－　－　－　－
＜南翔饅頭店　六本木ヒルズ店＞
　住　　　所 ： 港区六本木6－10－1　六本木ヒルズ　ヒルサイド1F
　電　　　話 ： 03-5413-9581
　営業時間 ： 11:00-23:30（ランチタイムは11:00-15:00）