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テーマ:●食べた物の画像♪(84951)
カテゴリ:斗也(管理者)のぶらり日記
ここまですでに何品食べたんだろか…
結構、量は少ないながらも しっかり味わって食べてるから お腹は結構いい感じですが さ、メインが登場ですから 食えないとは言えないっしょ! もちろんメインは お肉! 『飛騨牛のステーキ デミグラスソース添え』 さすがに地元の飛騨牛でした(≧∇≦) 濃厚なデミグラスソースで しっかり味を引き出しながら 全て箸で食べられるようにカット済み… ソースの間から持ち上げたお肉の切り口は… しっかりと赤みが残ったミディアム(≧∇≦) 柔らかい飛騨牛は口の中で砕けるように消えていき 芳醇なデミグラスソースの芳香だけが広がっていくような感じでしたよ♪ ただ、これはいかにもステーキ!って感じで面白みがないでしょ? ちょっと、その前の料理が凝っていただけに 残念かも… と思っていたのですが… しかし! メインで出てきた魚料理は 凝ってましたぁ(☆_☆)ツレの料理ですが これ 見てくださいよっ! 『謎の魚料理プリン仕立と鯵のコロッケ』 両サイドにあるのは 鯵のコロッケで 臭みは綺麗に消えていて普通のコロッケかと思うような中に 微妙に残る鯵の香りがなかなかよいですわ。 一個頂きました( ̄ー ̄) 肉と引き換えで… (T-T) で、真ん中にある、このプリン… 食感はプリンにかなり近いのですが 味は 貝柱のような 白身魚のような… 正直、わかりません…(☆_☆) でも、うまいのは事実ですし 正体は絶対あばかねばですから そのうちにお店に寄って聞いてきます! でも、メニューで『魚料理』って書いてあれば フレンチのはたいてい想像できそうでしたが これは やられた! シェフ、なかなかやるわ… 最後にデザートなんですが その前に 『冷製のコンソメスープ 秋いっぱい』 メインを食べ終えた後ですから さっぱりして、このコンソメスープはおいしかったぁ(^-^) うかんでるのは前半登場しまっくった色ピーマンたちです。 で、デザート♪ 『ぜんざい 白玉仕立のメレンゲ付き』 ちょいと甘みをもたせたぜんざいがデザートでしたが 白玉の代わりに メレンゲが… ぜんざいは冷製ですから 溶けずにふわふわ浮かんでるんです(^o^) これはおもしろくて しばらく眺めていました(^○^) そして最後にコーヒーと 果物とラズベリーのシャーベットがでてきて 終了です。 お値段は 肉料理のほうのセットが 3800円 魚料理のほうのセットが 3000円 なかなかお値打ちでしたよ(^-^) ちょいと遅れた誕生祝いでしたが とっても楽しくて 満足でしたぁ(≧∇≦) みんな ありがとうです! m(_ _)m あのプリン… あんなん見たことある方、いましたら おしえてくださいねぇ(☆_☆) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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