赤穂で開催されていた、牡蠣まつりに行ってきました♪

相生のは、何度か行ったことがあるけど
赤穂は初めてです。

どんなかなー？



焼き牡蠣は無料配布。
屋台では、蒸し牡蠣や、牡蠣のお好み焼きや、牡蠣のお味噌汁など
牡蠣料理がいっぱい♪

・・・だけど、どこも長蛇の列。

とりあえず、蒸し牡蠣をゲット♪

　　


大粒でプリップリ（*＾＾*）



牡蠣の直売もあったけど
剥き身は売り切れてしまってて・・・


殻付き牡蠣を買ってきました。




殻付き・・・だったら、やっぱり焼き牡蠣よね♪


オーブンやトースターで焼くと簡単だけど、後始末が大変だし
魚焼きグリルでもいいけど・・・

やっぱ炭火で焼いてみたいよね～（≧ｍ≦）



けども、我が家には
バーベキューコンロが無い。


買っちゃう・・・？
でも、使わないときは邪魔なんだよねー。



ってことで、こんなの買ってきました♪

　　


コンパクト卓上シチリン。




庭の隅っこで、コソッと焼くつもりだったんだけど
運悪く、お隣さんの洗濯物が干しっぱなし（-ω-；

臭いが移っちゃうからダメだー（´Д｀；




仕方ないので、室内でやろう（￣＾￣）




窓際のメタルラックの上にシチリンを置き
すべての窓を全開に。

牡蠣まつり in カワセミ家、スタートです（笑）


　　


コンパクトなので
牡蠣４つでちょうどいい感じ。
６つだと、満員御礼です（笑）



窓全開なので、寒かったけれど
焼きあがった牡蠣は、めちゃ旨でしたー（＾￢＾）





まだ半分くらい残ってるんだけど
残りは普通に料理しよう。


上手く殻を剥けるかな？

こんばんは～
牡蠣は旬の味だから沢山食べたいよね。
おいらはおこちゃまだから、生では食べられない。
でも熱が通ってれば大丈夫。
やっぱカキフライが定番ですね。
去年は隣町の日生でかきおこを沢山いただきましたよ。

牡蠣打ち（身を剥がす）のコツはネットでググればやり方出てくるかもよ。
お試しあれ。(2012.02.05 23:49:56)

＞タヌキの子さん

こんばんは（＾＾）

私はビビリだから、生では食べられません。
ダンナがノロで苦しんでるのを、見てるしねｗｗ

絶対大丈夫！って言われたら・・・う～ん、悩むなぁ。
生って美味しいんでしょか？

牡蠣打ち、ネットで検索しましたよー。
写真付きで解説してるサイトが多いので
助かりました（＾＾）

(2012.02.07 23:14:50)