昨日買ってきた殻付き牡蠣。

残りはカキフライにでもしましょうか♪


ということで、今日は牡蠣の殻剥きに挑戦です（≧▽≦）



牡蠣の隙間にナイフを差し込み

　　


ナイフをスライドさせながら貝柱を切ると　

　　　


簡単にパカッと開きます♪

　　　


下側の貝柱も、丁寧にナイフで切って、一丁上がり♪



プロのような手際の良さは無いけれど
丁寧にやれば、身が切れてしまうこともなく
綺麗な剥き身を取り出せました。

初めてにしては上出来です（＾＾）ｖ




残った殻は
砕いて庭の畑に混ぜてしまえば
肥料になるかしら～（＾ｍ＾）

こんばんは～
上手に剥けましたね。
お見事、パチパチ。
おいらは軍手せずにやって、何度か切った事あります。
殻の縁って意外と鋭利な奴あるんですよね。

我が家はそのまま生ごみにしてましたが、砕いて肥料にする発想がなかったわ～。
賢くなりました。


PS：お袋の件ですけど、チョッと上の方の。。。。
税務署のお手伝いに出ることもありますよ。(2012.02.06 22:09:56)

牡蠣がうまい季節だもんね～♪


が・・・
我が家はふたりとも
牡蠣苦手なんだな～（￣ー￣；）


クラブツーで焼き牡蠣食いに行った時も
牡蠣小屋で、ひとり焼肉食ってたのは
私です（爆）

(2012.02.06 22:12:10)

＞タヌキの子さん

こんばんは（＾＾）

手際はよくないけれど、その分丁寧にできるので
全部キレイに取りだせました♪

軍手は必須だと思います。。。

牡蠣殻って、土壌改良には良さそうですよ。
ただ、どうやって砕くか・・・


チョッと上で、お手伝いというと・・・協会？
それとも、まさか本店！？

(2012.02.07 23:19:45)

＞☆TAKUさん

そういえばそうだったねー（＾＾；

牡蠣って美味しいけど
苦手な人は、ほんっとダメみたいね。

みんな焼き牡蠣食べてる中
１人だけ焼肉って・・・（*￣ｍ￣）ﾌﾟｯ

(2012.02.07 23:21:53)