おいしいＤＭごはんを食べよう

おはようございまーす
今日は準夜、このあとは結婚式や旅行が控えていて、しばらく忙しくなりそうです・・・

今日のうちに先延ばしにしていた仕事、済ませておかないとです

今日の写真はりんごのケーキ。
なんだかりんごのケーキが無性に食べたくなったのだけど、
あいにく卵は一個しかないし、バターもないし…
こんな材料が不足している中、
うちにあるもので出来そうなこちらのレシピを発見しました

サラダ油で★簡単りんごのケーキ by しんひなママ

サラダ油を使うこともあって、生地作りはめっちゃ即効で完成します

あとはオーブンに入れるだけ。

リンゴがたっぷりなのでかなりシットリしたケーキです、
もうちょっと粉がしっかり入っているほうが好みかな～という気もしますが
短時間(10分くらい)で作ったのに、ちゃーんとケーキですよ

やっぱパウンドケーキはこのパカーッと割れたところがおいしそうに感じます
でもコレって割れたほうがいいのか割れないほうがいいのか…
本当はどっちなんでしょうねぇ