kayocoの一部

さて、昨夜仙台に着いたのが１２時前。
気仙沼からの帰り雪が降っていたりして
ゆっくり運転でした

だからちょっと眠い月曜です

昨晩の気仙沼イーグルスの会、
　
途中、即席
上手なケーキの切り分け講座に。

講師はこのケーキをものの５分で作ってきた！
という「ケーキこやま」のパティシエ小山さん♪

ポイントは、
熱湯とナイフ！

ケーキを切る時は、
ナイフを熱湯で十分温めてから切る！

熱でクリーム＆スポンジを溶かしながら切ることになるので、
切り口がグサグサになったりしないんだって

ね？
いいこと教わりました！
今度お菓子教室企画しましょう！

　

昨日、“この会いいなぁ～”って思ったのが、
メンバーに７３歳の一人暮らしの菊さんって
おじいちゃんが居るんだけど、
車も運転しないから、
みんなと行くKスタのバスツアーが
それはもう楽しみでって。
こうやって会に参加するのが唯一の楽しみなんだ～って。

それ聞いて涙でそうになっちゃて。

この会は若い人からおじいちゃんまで。
こういう機会でもないと、ね、交流ってほとんどないから。

改めて素敵な会だな！！！！
って思いました。

私も出来り顔を出したいと思います




会場のホテル磯村
の菊池支配人と