お菓子と旅と日常と・・

「明朝の夕飯」というサブタイトルですが　間違いではありません
なぜなら夜勤明けで帰ってくる主人が食べる夕飯だから・・・

変則勤務の主人
今までは朝の何時に帰ってこようが　何時に出勤していこうが　
ちゃんと起床して御飯の用意をしておりました
でも　私が仕事を始めてからは　そうもいきません
（なにせ　普通に朝の３時半起きとかしてましたから）
仕方ないので　朝の夕飯や日勤時の朝食は温めればいい状態にして前の晩にスタンバイ

で　本日作った明朝の夕飯です

　　　　　　　　　　　　　

見た目がトマトソースなグラタン皿は中に煮込みハンバーグが２個埋もれてます
ソースは茄子と生トマトとシメジを使って作りました
これはトースターで温めてもらう

奥の白皿は水菜と豚肉のサッと煮　柚子の皮を入れてさっぱり風味
水菜は火を通しすぎると　かなりしんなりするので　今の状態はほとんど火が通ってません
こちらはレンジでチンしてもらう

大根と葱とお豆腐のお味噌汁は小鍋でコンロで温めてもらう
白飯はタイマーで早朝に炊き上がるようにスタンバイ

このメニューを机にメモで置いておきます

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ひとりで食べる御飯は味気ないかもしれないけど
早朝に起きると私の体がもたないので　申し訳ないけどガマンしてもらってます

温めればいいだけで美味しく食べれるメニューを考えるのって結構難しい
これからは温めるだけで美味しく食べれてなおかつ簡単な料理をいろいろ考えていきたいです
やっぱり　御飯は美味しく食べて欲しいし
私もその場じゃなくても　「美味しかった」って言ってもらえたら嬉しいもんね