昨日は、久しぶりのゴルフで、初めて親父と一緒にプレーをした。
ゴルフ場で始めてプレーしてからもう３年目。
全然練習に行かないので、進歩もなし。
でも、気分転換には、ホントにいいスポーツだなと思う。
まるでカリフォルニアを思わせるようなお天気のもと、
気持ち良くプレーさせていただきました。
晴天に、心地良い風。
天気が良ければ、また行きたいです。
でも運動不足と飲みすぎた酒は、今朝目覚めた時に、
心地良い筋肉痛と軽度の頭痛を私にくれたのでした。

菊姫にごり１．８L本日予約分完売！３００ｍｌは若干あります。

明日から始まる、小売商品価格の総額表示（内税）。
確かに消費者の方々には、分かりやすくなるだろう。
でも、元々意識が低かった納税意識が、内税になるとより一層
無頓着になるんやろね。
増税だろうが、商品の値上げだろうが、区別しにくいでしょう。
そのうち消費税が、７％→１０％→１５％と上げられていって、
その時だけ問題になって、またすぐに慣らされていく。
大体この表示が決定したときも、小売の代表が一切参加しない、
場所において、案が出されて即決定。
イオングループの岡田さんも嘆いておられる。
うちの店でも、必死に値札を書き直して、ＰＣとレジの設定変更。
チラシの刷り直し等々・・・。
おまけに決算の棚卸まで重なって、深夜にまで作業が流れ込みました。
ふと時計を見て、「あっ！まだ得意先のドリンクメニューの作成があったー！」
と思い出しましたが、今日は寝ます。
また明日にしよう。

また途切れ途切れではありますが、日記を再開していこうと
思ってます。

日記を書くのを止めてから、今までの間に
ＨＰ表紙の写真にある、私が所属していた野球チーム
｢クラック｣が解散してしまいました。
私自身、年に数えるほどしか、行ってなかったですが、
改めて、日記の表紙の写真を見た時に、寂しくなってしまいました。
ここ何年か、人数集めが大変な状況にあった事は、聞いていたのですが、
世話役をやっていた私の友人は、やはりかなりキツイ状況で
あったみたいです。
野球が人一倍好きなのに、純粋にそれを楽しめない。
彼にはつらい思いをさせていたんだなと、改めて思いました。
この日記を書かなかった数ヶ月間、毎日起こった出来事に
深く考える(感じる？)時間が減ってしまったように思えた。
やはり、感じたことを書くというのは、
自分の人生の中で、大切な事だなと感じた。

突然の日記。
偶然にかけた、お世話になっている仲間の酒屋さんの
お誘いで、夜の８時を回ってから、大阪の「布施」へ
突然に行くことになった。
先日(１８、１９日）あった菊姫の会で、話題に上った
国産ワインのトップレベルにある、ワイナリーの社長
との食事。
線路下にある居酒屋での食事。
通りには、人気がないのに店に入ると、その店だけは
場違いになほどに流行っている。
２８歳の金髪の店長。
父親の借金を肩代わりして返済し、母親には
店を一軒もたせてあげて、
自分もあと２軒経営している。
料理の味、ドリンク、店員のサービス、
どれもモンクなし。
流行る理由が分かる。
奥の席に座られた、渡辺謙に似た骨格のしっかりした男性が
有賀雄二社長だった。
名刺交換をして、ビールを注文した私に、
『ダ～メだ！この状況でビールを注文するようじゃ
ダ～メだな。』
結構ハイテンションで、陽気な調子で突っ込まれたので
こちらもすぐに打ち解けられた。
そんな中で頂いた、『勝沼甲州樽醗酵』
素晴しく骨格のしっかりした白ワイン。
樽のアクセントが、まるでムルソーのよう。
甲州のイメージが変わりました。感動！！！
その上「しょう油とわさびにも合うんですよ。」
と言われて、マグロのお刺身で試してみると
ホントにこれがよく合う。
ふつう、ワインは魚の生臭味を出させてしまうものが
多いんだけども、これは良く合う。
「この甲州ならではの特徴です。」
社長の、世界を目指したビジョンを聞き
痛くほれ込んでしまいました。
「これは絶対に自分にとってのチャンスだ！」
偶然にも何らかの意味がある。
私は、この出会いからきっと何かを得られると思い
有賀社長との出会いを素晴しいものにしたいと思う。
ちなみに、この後京都に帰る電車はなくなり、
合う有賀社長の取っておられる、
日航ホテルのツインにあつかましく、
一晩泊めていただきました。
有賀社長本当にありがとうございました。
このお礼は、京都で勝沼醸造のワインを広めることで
お返ししたいと思います。

先月末から、パソコンを電話線とつなぐ無線ルーターを
修理にでしているが、まだ返ってこない。
仕方なく、ドコモのPHSでつないでいるが、３２ｋｂｐｓでしか
つながらないので、すごくストレスがたまる。
おまけに、自宅が奥まっているため部屋ではつながらず、
現在店の事務室でで打ち込み中。
ここでも電波状態悪し。
NTTドコモは失敗だったのか…。
やはりNo1のH”にすべきだったのか!

今日は、入荷待ちになっていた焼酎が、何種類か入り
久しぶりに、配送に熱が入った。
いつまでも自分で配送はしないつもり。
来年からは、専用の配達員が雇えるように
顧客を増やそう。
注文数が増えるように考えよう。

今日はこれから、向日市まつりの案内状作り。
早めに仕上げて寝よやっと。

かなりの間、日記をサボってました。
書かない流れになると、とことん書きませんね。
自分でも驚いてしまう・・・。

もう１０月も終わりになりますので、また自分の
行動の整理を兼ねて、書きたいと思います。
そこで今日は先日行ないました、お得意先のお店で
行ないました、お世話になっている酒蔵さんをお呼びしての
試飲雑談会でのお話し。
今、焼酎がすごい勢いで売り上げを伸ばしている中で、
各地酒蔵さんが、どのような戦略で自分の蔵の酒の売り上げを
伸ばしていっているか。
自分の酒蔵の酒の特徴、酒造りにかける意気込み等々、
熱く語りながらの試飲会。
少人数ながらも、おいしいお酒とお料理、すごく楽しく充実した
時間を過ごせました。
でも、やはりおいしいお酒も飲みすぎると次の日に残る…。
私の場合、日本酒はなぜか二日酔いが一番キツイです。
参加者の中にも、「二日酔いしない日本酒の飲み方」について、
質問がありましたが、こればかりは、体質＋お酒の量＋飲むスピード
＋一緒に摂る食事etc.いろんな条件によって変わりますので、
難しいですねと、酒蔵の方自身も二日酔いする時は、どうしようが
二日酔いすると言うことでしたので、とにかく何か食べながら、
ゆっくりと、楽しく適量を飲むと言う事が、一番ですね。
日本酒の売上げを伸ばしていくには、地味ですがこういう場を
少しずつでも作って行って、ちょっとした知識や、作り手とのふれあいが、
結果をもたらしていくのでは、ないでしょうか。
沢山飲まなくてもいいですから、多くの人がおいしいお酒を

少しずつ飲んでいただけるように、酒屋と飲食店は努力していかないと
ダメですね。

昨日と今日一泊で、島根県にあります玉造温泉　へ
行ってきました。
メンバーは、エイトバッカス関連のメンバー２０名弱。
大阪、関東、九州、四国のメンバーが勢ぞろいするのは初めて。
一日目の、直輸入ワイン選定の会議では、大阪本部以外のメンバーは、
多少緊張があったのか、固めの雰囲気でしたが、時が進むにつれて、
どんどん柔らかくなり、夜の宴会では、もうグニャグニャ状態に・・・。
わたくしはと言えば、ご自慢のメニエルが出てきて、部屋でダウン。
ああ、もったいない夜でした。
翌日は、出雲大社でご祈祷を受け、取引のある食品会社へご挨拶。
出雲大社は、システムが出来上がっている大会社のようなもの。
荘厳さは、あまり感じませんでした。


時間に押されながら、何とか予定通り回りきり大阪駅までの帰路へついたけれども、
島根から大阪までは、案外遠い。こちらからのイメージは、鳥取県の米子と同程度のようなものだったけど、そこから結構ある。
道路が空いていたにも関わらず、６時間ほどかかりました。
たいした事はしていないけれど、疲れるのが旅行。
特に胃腸と、腰が疲れたようです。
さあ明日から沢山の仕事が待っている。ひとつひとつ確実にこなしていこう。

ただいま昼飯時。
本日は、配達のバイト君休み＋外販の社員が早帰り、
＋得意先との蔵見学。
午後もハードだ。
もうひとつ、「イグサ青汁」の講習会があったのだが、
これは欠席。
しっかりと、ビデオと本を読んで勉強します。
ということで、久々の配達三昧行ってきます！

２年ほどお世話になったレストランの店長が辞められたので、
今日は新しい店長にご挨拶に。
お会いしてみると、オーナーであった。それも
いつも調理場で、働いておられたので、シェフだとばっかり
思っていた人だったのでビックリ。
半年くらい前から出ておられたのに、名前しか知らずに、
お付き合いしていた自分の情報収集能力に、喝ッ！
でも以前からちょくちょくお話もしていたので、良い感じでお話できました。
お店のスッタフともしっかりコミニケーション取っとかんとね。
それにしても古い軽バンに乗ってたんだけど、
排気ガスがどこからか漏れてきており、今日のような雨の日は、
死にそうになります。窓を少し開けて、空気を取り入れながらの運転です。
新車よ、早く来てくれ！
車から降りると、軽いめまいが…。
一酸化炭素中毒！？

本日は、わたくし和久と妻、明子の９回目の結婚記念日でした。
けれども普段とは、変わらないあわただしい一日でした。
９年前はまさか体育の日が、１０月１０日から変更されるとは
思ってもみませんでしたが、世間には私たちの思いと同じ人が
大勢おられることだと思います。
今朝は、どちらもこの話題は出すこともなかったので、
私が、「ケーキでも買ってこようか？」と聞いたら、
「うーん、美味しいのやったらね。」と気のない返事。
私のうちでは、誕生日や記念日には、いつも近所のケーキ屋さんで、
ケーキを買って祝うのですが、少々飽きてしまったようです。
まあ、子供は喜んでくれるからと思い、京都市内の営業の途中で、
親戚のおばちゃまに聞いた、「欧風堂」という洋菓子屋さんで
ショートケーキをいくつか買いまして、持って帰るとやはり子供は
大喜び、嫁さんも新しいお店のケーキだったのでうれしそうでした。
しかし、嫁は結婚１０年目だと勘違いしており、計算が弱いのか、
少しボケが入ってきたのか、あまり気にしていないのか…。
しかしながらケーキ屋さんも、美味しいものを作り続けていても、
飽きられてはいけないので、常に変化を持たせていかねばならない厳しい商売ですね。
帰宅後、晩飯の時にケーキが出してありましたが、中性脂肪の
検査値が高目の私は、翌日に回しました。
来年の１０年目も無事に迎えられるよう、家族全員元気に過ごしたいものです。