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2010.03.04
テーマ：やっぱこの時期は鍋(580)
カテゴリ：料理～鍋
かすみちゃんがいただいてきたという金目鯛鍋セットで
みんなでお鍋を囲むことになりました  最近のまいまい ママのお手伝いをしたくてたまらない お年頃のようです   でもママが包丁を使っている間は危ないので おとなしく見てるだけ… 退屈なので 「ママ！『キャベツの歌』うたおう♪」  母娘で声をそろえて 『キャベツの歌』とやらを元気よく歌っている姿は なかなか微笑ましいものがありました  わたしは例によって何もせず（笑） かすみちゃんがテキパキと支度をしてくれました～ 金目鯛とつみれ 金目鯛の一部はお刺身でいただくことにしました   鍋奉行にぃにぃの仕込みで ぐつぐつ美味しそうに煮えてきました   金目鯛 とても新鮮で身がプリプリとしていて美味しかったです  かすみちゃんが買ってきてくれた無濾過ワイン   ロゼのような美しいピンク色です フィルター掛けをせずブドウの風味を損なうことなく そのまま瓶詰めされたとか 微炭酸でとても飲みやすく 美味しくいただきました お次は 父のトルコお土産の赤ワイン  トルコワインには 今までお目にかかったことがありません～ 酸味がなく味わいに重みがあるのに 後味が爽やかです 日本でも買えたらいいのに… なかなか貴重なものを味わうことができました すっかりとワインを平らげ デザートには にぃにぃが買ってきてくれたタカノのイチゴケーキ  をご馳走になりました冬にみんなで囲むお鍋は 本当に幸せです 
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最終更新日
2010.03.04 18:42:23
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