新しい会社での1週間が、ようやく終わりました

出社2日目からイキナリ締め飲み会とやらに参加し、
学生ノリのイッキコールのオンパレードに若干引いたり

ペンから箱ティッシュ、ファイルやノートにいたるまでの文房具が
全部備品で供給されてたり

10月に社員旅行 in ハワイがあると知らされビックリしたり。

今まで節約節約、コスト削減コスト削減
な日々に慣れきっていたため、バブルかよっってな環境に少々戸惑っております。。。

でも社員のみなさんはホント良い人ばっかりで。
アゲアゲな体質の会社らしく、ポジティブな空気が流れてる気がする


今までは（結果的に）残念な感じで仕事を離れることが多かったので、
今度こそ長く楽しく働けると良いなぁ～。。。

Good Luck 自分


※またまたご飯の写真ばっかですが。。産休に入る方の送別女子ランチ会 in 中華レストラン

今まで貧乏切り詰め生活だったのに、
今日は初日からインターコンチでセレブランチでした

張り切ったワケではなく(笑)
誕生日の方のお祝いランチ会に誘っていただいたのです。

新しい会社は、韓国や中国の方も居て、
何だかインターナショナルな感じ。
ちょっと面白そー

今日はほぼPCのセットアップくらいしかやることなくてヒマヒマだったけど、
定時に帰ろうとしたら「今日からもっとバリバリ働くのかと思ったー」て、
同い歳の取締役にツッコまれた。。

イヤー、さすがに今日からは、ねぇ…


ところで今日初めてデヴォン青木に似てると言われました。
あと永作博美(3回目)と安達祐実(何度か)にも。

共通点は、丸顔童顔、ってトコ
なんだかなぁ・・・

出勤です。

「溜池山王」って、センター・オブ・ザ・シティのクセして、
「溜池山」って地名が田園ぽいんだよね。。^^;

都会の森でがんばって来ます～。

みなさまお久しぶりです。けだまです。
ずーーーーっとブログが止まっておりましたが。

マルタから帰国してから約4ヶ月。
社会復帰すべく就職活動をしておりました。


そしてそして。
この度やっとこさ、復活けって～い

この場をお借りして、まだお伝えしていなかった皆さまにご報告です
ご心配をおかけした方々、いろいろすみませんでした


そして、めっちゃ、めちゃめちゃ、Thanks sooooo much!!!!


月曜からはりきって働いて来ます。

確定申告終わったバンザ～イ
ってコトで、腹が減ったので、ホームステイ先のおばちゃんから教わった
マルタレシピを再現してみることにしました


お題は『ベイクドライス』

そう！アタイが一番気に入ってた料理です。
ちゃっかり作り方聞いてきたのだ


**************************************************************
■材料■
　・ガーリック 2かけ
　・米　200g
　・ベーコン　1枚
　・ブタミンチ　200g
　・トマト缶（小）　1缶
　・卵　1個
　・リコッタチーズ　100g
　・牛乳　2カップ
　・パルメザンチーズ　大さじ3
　・塩・コショウ　適量
**************************************************************

↑って教わったけど、リコッタチーズなんて近所のスーパーで売ってない。輸入食品屋さんで見たものの、高い！！ マルタではリコッタチーズって、かなりメジャーな食材みたいなのですが。。 で、しょうがないからWEBで検索してみると・・・ 牛乳とレモン汁を煮立てるだけでカンタンにできることが判明牛乳500ccで、100gのチーズができました。

で、以下手順です。

	（1）みじん切りにしたガーリック、細切れにしたベーコン、豚ミンチを炒める。 （2）ミンチの色が変わったら、トマト缶を入れて弱火で10分炒め煮。
	（3）固めに炊いた米を、（2）のソースと混ぜて型に入れる。
	（4）溶き卵、リコッタチーズ、ミルク、塩コショウを混ぜる。 （5）（4）を（3）にかけ、軽く混ぜる。
	（6）パルメザンチーズをかける。
	（7）180℃のオーブンで45分焼く。
	（8）切り分けてお皿に盛って完成 　　　ボナペティ～
	※お好みでチリソースをかけていただいても良いそうです。 （初めてHEINZのチリソースっていうのがあるのを知った・・・） うまくいった ・・・と、言いたいところですが、おばちゃんが作ってくれたものより米がヤワヤワに・・・ やっぱロングライス使わないとダメっぽいです。。 「Japanese rice は sticky（ネバネバしてる） だから、milkはそんなに入れなくてもいいかも」 って言われてたので、1カップしか入れなかったんだけども。

ぬ～ん。。米をあらかじめ炊かずに入れれば良かったのか、
炊くときの水も半量くらいにすべきだったのか。

日本用にレシピ改良の余地アリですなぁ～。。


あ。でも味はダイジョブでしたよっ

しかし・・・大量に出来たので・・・明日もコレを食わねばならぬ。。。アタイ



※上の写真、右は春キャベツ・玉ねぎ・ニンジン・トマトの野菜スープです。コレもマルタでのごはんぽい。