朝、春風があたたかく気持ちよくて
思わず深呼吸。
猫達も早く外へ行きたくてウズウズ



　　




今日のクッキングカフェは
リクエストにお応えしてポテトコロッケの会。
普通のコロッケにプラスして
イタリアのチーズライスコロッケ、スップリも。

スップリはフランス語の
シュルプリーズsurprise(驚き・サプライズの意）の
イタリア語訛りが語源で、
中に思いがけないもの（チーズのこと）が入っているから
ということからだそうです。
（フレンチとイタリアンより）


でも今日のスップリは大失敗
なんとチーズを入れ忘れて、
何も入ってなくて違う意味で驚いてしまいました

びっくりスップリでごめんなさい
でもチーズを入れると簡単だけど美味しいのよ



　　　



＊スップリ風ライスコロッケ＊　（小さなボール12個くらい）
ごはん茶碗2杯分にみじん切りのプチトマト4個、ピーマン1/2個、ベーコン1枚を入れてレンジで1~2分温め、塩こしょう粉チーズ少々ライスコロッケで味付け。チーズを芯にして丸め、薄力粉→溶き卵→パン粉をつけ170～180℃で揚げる。

お久しぶりです！ライスコロッケ！！う～ん

これも美味しそうだから、真似っこしてみますね！
(2010.03.16 19:03:06)

いやいや、チーズなしで、ＯＫです。
そのほうが嬉しいかも．．．
ライスコロッケ、子供達、大好きです。(2010.03.16 21:59:32)

ライスコロッケ作ったことが無いけど、美味しそう～
チーズいいですねぇ～♪
普通のコロッケでもチーズ入り美味しいですもの！！

ご飯は菜の花のご飯ですか？綺麗な緑で目を引きます＾＾(2010.03.17 07:50:10)

haruyuutaka141さん、こんにちは！


＞お久しぶりです！ライスコロッケ！！う～ん
＞これも美味しそうだから、真似っこしてみますね！

簡単だけど美味しいです＾＾
チーズ忘れないでネ♪
(2010.03.17 22:33:22)

HANG ZEROさん、こんにちは☆

＞いやいや、チーズなしで、ＯＫです。
＞そのほうが嬉しいかも．．．
＞ライスコロッケ、子供達、大好きです。

HANGさんはチーズも好きじゃないんでしたよね＾＾；
チーズ、美味しいですよ。
子供達がよく食べてくれると嬉しいです♪
(2010.03.17 22:35:43)

３ワンコ母さん、こんにちは☆

＞ライスコロッケ作ったことが無いけど、美味しそう～
＞チーズいいですねぇ～♪
＞普通のコロッケでもチーズ入り美味しいですもの！！
＞ご飯は菜の花のご飯ですか？綺麗な緑で目を引きます＾＾

菜の花としらすとごまのごはんです。
具を炒めて塩・醤油で味付けをした
簡単な混ぜごはんなんですよ。

(2010.03.17 22:37:44)