海辺の生活。

友人達からサプライズでお花をもらって
夏生まれは大好きなひまわりがある季節で嬉しいです。




　　　　　　　　　　　　




　　　　　




　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　THANK YOULOVE




夏野菜、一度にたくさん採れるというのでよく届きます。
きゅうり、ゴーヤ、トマト、なすetc...
細長〜いなすは昨晩、揚げ浸しに。



　　　　　　　　　




　　　　




なすの揚げびたし
なす2本を一口大に切り、切れ目を入れる。ピーマン1個、パプリカ1/2個を乱切り。素揚げにして、出汁1カップ、みりん、醤油各大1~1.5、塩少々を合わせた中に漬ける。漬け汁はめんつゆを好みで薄めたものでも。




自分のお誕生日に自分でケーキを選びに
どこへ行こうか悩んだのですが、
思いつく中で1番近い葦の東海岸店へ。
小雨降る夏の午後ですが、
店内は大賑わいで私が扉を開けた時には10名近くの方が。
その中には子どもの同級生のお母さんもいて、
やはりお誕生日だということでした。
私と同じ日だったんですね〜としばし昔話。
小さかったあの子が今日で20歳。
20歳ってやっぱり特別に思います。
感慨深いですね。




　　　　




ひるがえって私はもうそれほど感慨深くない年齢ですが、
やっぱり美味しいケーキは食べたいと、
ショーケースの前でだいぶ悩みました。
こういう時でないとホールのケーキは買いませんから。
そして。。。ショコラティーヌに決定
真ん中上段のチョコレートのケーキです




今日はこれから夫に鰻屋さんに連れて行ってもらいます。
辻堂のうな平。
ミシュラン☆店で、予約時間ピッタリにテーブルに鰻が並ぶらしく、
10分前到着時間厳守を言われます。
そこが緊張。。。
時間に遅れないようにしないと。

ミホコさんも一緒に行きます。
コースでないしお箸なので大丈夫でしょう。
「お母さん、私今日誕生日なのよ。
だから美味しい鰻食べに行こう
産んでくれてありがとうございます」
と言うと両手を上げて
「バンザ〜イ」とニコニコでした

お陰様で美味しい鰻をいただけます。
いろいろと幸せです。
本当にありがとう



＊追記「うな平」


　　　　



＊追記2 「葦」のショコラティーヌ