テーマ:今日の出来事(287433)
カテゴリ:料理
友達に誘われて午後ちょこっと近所の44CAFEに寄ってみました。
久々のサカモトキョーコさんの個展が開かれています。 44CAFEも今年に入ってからはお休みしていたから久しぶりです。 10cmくらいの小さな粘土のお人形達が繰り広げる不思議可愛いKyokoワールド なつかしの44ワッフル。ふわふわです 本当にどのお人形も個性的で可愛くて 見ていて飽きません あれこれ物語を妄想して楽しみます サカモトキョーコ展は明日までなのです。 お近くの方、オススメです Kyoko Sakamoto Exhibition at 44CAFE 晩ごはんはスパイスを使いたくて、 チキンカレーにしました 部屋中良い香り。 たくさんスパイスをとれて、 何だかスッキリしました。 ココナツチキンカレー(2人) 鶏肉200gを一口大に切り、塩ひとつまみ、ターメリック少量、ヨーグルト大3を揉み込んでおく。 玉ねぎ1/2個、にんにく1片、しょうが1かけをみじん切りにし、オリーブオイル大1で炒める。 クミン小1/2、コリアンダー小1/2、ガラムマサラ小1/2、ターメリック小1/4、レッドペッパー少量〜好みの辛さ分、を加え、炒める。 トマト缶1/2缶、ココナッツパウダー小1+湯50mlを加え煮る。 塩、砂糖少量を加え、味を整える。 関東はお天気は下り坂のようですが。。。 気持ちはハレバレ、ハッピーな週末になりますように お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
|
|