海辺の生活。

小雪もちらほら。
寒〜いこんな日の晩ごはんは鍋
体があったまるちょっとピリ辛のごま坦々の鍋で。
豆板醤、ちょっと多めに入れたら
食べているうちに汗が出てきました。



　　　　



＊ごま坦々鍋＊
ねぎ、しょうが、にんにくをごま油で炒め、豆板醤小1~3（好みで調整）を加え炒める。ひき肉200gも加え炒める。オイスターソース大1、砂糖小1、甜麺醤小2、すりごま大3~5を加え混ぜる。
水1L、鶏ガラスープの素小2、酒大2、醤油大2、塩・こしょう少々を鍋に入れ、沸騰したら白菜やもやし、にら等の野菜類、きのこ、豆腐を加える。坦々肉味噌を加え、好みでラー油をかけいただく。



　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　坦々の肉味噌。




この間湘南T-SITEに行ったら本迷宮という展示をやっていました。
作品とデザインと紙とのコラボレーション。
様々な紙に印刷された文章を目と手で触って確かめる。。。
面白い企画でした。



　　　　




T-SITEでは本に囲まれて時間を忘れそうになります




　　　　
　　　　　　　　　　　フランスで子どもにおやつを作ってゆっくり子育て。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ひふみのおやつ」
　　　　　　　　　　　　　　こんな風に育ててみたかったと今さら反省。



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　ひふみのおやつ [ 松長 絵菜 ]　​
　　　　　　　　


次回本屋大賞のノミネート作品も発表されましたね。
「暗幕のゲルニカ」も入っていました。
原田マハコーナー、ちょっと立ち読み
「リーチ先生」が読みたいな
リーチ先生はバーナード・リーチの物語です。
454ページもあって分厚い
読みだしたらはまりそうだな〜。。。



　　
　暗幕のゲルニカ [ 原田マハ ]　​



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　リーチ先生 [ 原田 マハ ]　​




ではでは、みなさま楽しい週末を