○「叶屋」

　先日、佐野ラーメンの「叶屋」に行った。
ちょっと判りづらい場所にあるが、スープは
あっさり系で、佐野ラーメンにしては麺が固め、
オイラにはうれしい味だ。
　チャーシューは柔らかくジューシー、チャーシュー
だけでも行きたくなる店だ。

　ただ餃子の持ち帰りは、予約しろとか、
レンゲは子どもとタンメンを注文したお客だけとか、
お冷やはセルフサービスだとか、傲慢な店だ。
　確かに味的には、贔屓にしたいのだが、不買運動
も正直したくなる。

　前にも書いたが、佐野ご当地の性質なのか、
店員の態度がでかい。

　それがなきゃ、良いのにね。

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