デトックス・ダイエットに関心があって、本などで勉強していると、マクロビオティックのことが出てきます。
マクロビオティック、略してマクロビとは、日本人が元来食べていた、穀物中心の食生活を実践して、健康な心身を育むことです。
マクロビオティックの中に、デトックスの要素が入っているし、デトックスの中にもマクロビオティックの考えが取り入れられているという、相互関係にあるのではないでしょうか。
マクロビオティックといえば、すぐに浮かんでくるのが、玄米ですね。
昔の日本人は人工的に精製された白米は食べていなかったわけで、玄米に含まれるミネラルとか脂肪とかの栄養素を取り去ったものを現代の日本人は見た目が良くて美味しいという理由で食べているのです。
当然、取り去られた栄養素を他の食物で補完する必要があって、どうしても、動物性のものを食べしまう。
だから、本来の日本人が長年食べてきた玄米などの食事に回帰しようというのがそもそもの提言らしいです。
トム・クルーズ、マドンナなどのセレブが取り入れたことで有名になりました。
まあ、私にとっては少し物足りないんですけど。肉も食べたいので。
ということで、マクロビオティックのことも、このデトックス・ダイエットで書いていきたいし、実践していきたいです。
最近
ソイジョイダイエットが流行りつつあるようです。
ちょっと気になりますので、また報告します。