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ken2137のワイン記録(たまにワインじゃないのもあるけど)

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2014/12/10
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カテゴリ:日本産ワイン
Agricore Echigo Winery EchigoSekki Merlot 2012.jpgAgricore Echigo Winery EchigoSekki Merlot 2012 glass.jpg
もらいもの

 新潟県 魚沼市
 越後雪季・メルロー2012 EchigoSekki Merlot
 株式会社アグリコア越後ワイナリー Agricore Echigo Winery
 メルロー100%
 通年5℃の雪中貯蔵
 アルコール分12%
 参考価格:873円(375ml)


色はやや澄んだ赤紫。
香りはインク、ブラックベリー、革、カラメル?アンズ?
味は薄い渋味と苦味を伴う酸味。余韻に渋味と苦味。


香りはまずまず正統派メルロー。
味は薄め。良く言えば繊細。
クリアーな味わいだが、ちょっと余韻の苦味がうるさいかな。

香りのおかげか、薄い渋味でもそれなりに味構成がしっかり組めてる。
渋味感は有り、コーヒーのニュアンスもほんのり。
重厚感には欠けるが、その辺は飲み易さの内。

香りの果実要素やカラメル感で甘味が弱い点はサポートしてたが、メルローワインに求める様な存在感は流石に頼りない。
飲み易さの内とはいえ、飲み口の軽さには物足りなさもあるかも。
ガブ飲みワインの一種としては、それはそれで悪くもないんだが。

香りは意外と(?)しっかりしてた。
味の勢いは乏しかったものの、日本ワインの繊細さの内と思えば、まあこんなもんか と納得は出来る。
60分以上の時間経過(室温21℃、湿度40%)でも変化は無く、安定感は確か。


薄い渋味に合わせる前提の、ほどほどにアブラのノッた肉料理にイイ感じ。
チキンハンバーグとか、脂が強過ぎず、食材自体もやや淡泊な料理に向いてる。
味噌や醤油を用いれば、サバやサンマの煮魚にも良い相性と思う。

正直・・・、値段以下。
フルボトル(750ml)で1600円オーバーだし、その域には達してない。
あともう一押しが足りてない1000円(1180円程度)ボルドーの印象。


★楽天検索 越後雪季★
楽天扱い2件 長田屋で1637円 ワイン紀行で1646円 ハーフボトルは長田屋で869円

土産用のワインとしてはまずまずのクオリティだと思うけど、自分で通販でわざわざ買って飲む程の美味さではないな。
同じ価格なら、山梨や長野のワインの方がもっと高級な印象を持てる気がする。





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最終更新日  2014/12/11 02:43:21 AM
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