|
|
|
2017/01/09
カテゴリ：日本酒
 もらいもの 茨城県 那珂市 菊盛・純米大吟醸・古酒・月下香 KikuZakari JunmaiDaiGinjou Koshu Gekkakow 木内酒造合資会社 Kiuchi Shuzou GoushiGaisha 兵庫県産山田錦(精米歩合40％) 品評会用の大吟醸酒を氷室で3年貯蔵 自家酵母使用 2016年4月製造 日本酒度 +3～+4 酸度 1.6 アミノ酸度 1.0 アルコール分 16～17 参考価格：5400円(720ml) 香りはメロン、梨、砂糖？ 出力は程々。 やや粘性の伴う口当たり。 甘味にほんのり苦味がノり、厚みを持たせつつ綺麗に消える。 古酒だからか、甘味に厚みを出しつつも澄んだ感じが有る。 飲み易さと飲み応えの両立。 思ったよりも香りが出てないからかな？ 美味いは美味いけど、あまり高級感は無い。 印象としては以前飲んだ山形の出羽路・純米大吟醸に近い。 総合的には、結構普通。 3年貯蔵云々は普通の酒に付加価値を付けるためにやった事で、酒を美味くするためにやった事って気がしない。 何か、あまりコメントする事が無いなw。 料理は刺身か天麩羅が食べたい。 酢の物でなければ大体大丈夫だろう。 値段以下。 良いお酒なのは分かるが、5400円と言われて納得するかと言われると、しない。 多少つくりに手間がかかってるにしても、酒自体は1500円台クラス。 「精米歩合40％」の分と「3年貯蔵」の分を合わせても+1000円から、取って+1500円位。 ★楽天検索 菊盛 月下香★ 楽天扱い2件 地酒の加登屋 と 常陸野ネストの木内酒造 で5400円 感覚的には2500円から、ボトルの高級感も含めて3500円位まで。 この酒ならではの味とか、この酒でないと意味が無い、みたいな理由が無ければ特にオススメはしない。 贈答用の面が大きいかな！？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017/01/10 04:26:13 AM
コメント(0) | コメントを書く
[日本酒] カテゴリの最新記事
|
