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January 10, 2012
カテゴリ：手作りお菓子
昨日はやっと新学期！！イエイ！！ でもでも給食がないのでとっとと帰ってきてすぐ姉妹喧嘩。。 冬休みとほぼ変わらず。。。今日から普通の日～！って思ったら 旦那が夜勤でまたしても誰かのお昼ごはんを作らねばならない。。 明日は夜勤明けで1日ずっといるし。。なかなか一人時間がありません。。。 っていってもパンやお菓子は作っちゃうもんね～＾＾ 『ガトーショコラ』作りました。 でもあんまりガトーショコラって食べたことなくて、よくわからないんですよね～。
なんで作ったかっていうと、美味しいチョコレートを手にしたら やっぱりチョコレートを堪能できるお菓子を作りたいじゃない？ ってわけで簡単そうなガトーショコラ。 見た目不細工だけど、これでたぶん合ってるんじゃない？ ネットで調べる限り、膨らんだあと、しぼんで、ひび割れて、中はしっとり。 でね、どんなチョコレートを手に入れたかと言うと 今までカレボー3815(1.5kg)でちょっぴりビター！ でも823ミルクはそのままつまみ食いの手が止まらないくらい美味しい！！ 本当のガトーショコラはカカオ成分が55%以上らしいけど、ミルクのが好き♪
でもね、ガトーショコラって寝かせた方が美味しいみたいなので こうやってケーキドームかぶせて冷蔵庫で待機させました。 今時期なら室温でも良さそうだよね？ まだまだここは？って色々気になることがあって 翌日気になるところを修正してまた作ってしまった＾＾； でも修正したらもっと美味しかった♪ でもまだこうしてみたいって気になることがあって近々また作っちゃうかも（笑） ダイエットとは無縁の生活のスタートですぅ～・・・・・。
ローズマリーママさんが コレクルにコレポくださいました♪ このレシピはお初のレポート！！とっても嬉し～～～～*＾＾* 会合に持って行ってくださって喜んでいただけたとのこと。 それを聞いた私もとっても嬉しいです♪
同じくローズマリーママさんが を作ってコレクルにコレポをくださいました～♪ 可愛い成形で作ってくれましたよ～♪ ２つも作ってコレポくださってありがとうございます＾＾
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Last updated
January 11, 2012 06:20:20 AM
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