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テーマ:パンを焼こう!(15189)
カテゴリ:手作りパン
ちょっとお楽しみ会がもうすぐあって、 そこで焼く予定の 当日は300gの粉を仕込んで3個作ろうかな~って思っています。 大玉の引き丸めの練習と、クープ入れの練習ができるもんね♪
そんなこと言って、今回のクープはあんま可愛くできなかった~T▽T このお尻の穴みたいの可愛い♪(笑) 食べる家族はどんな形であろうと、クープであろうと関係ナイ! 作ってる私だけのこだわり^^ 最近暖かくなってきて、仕込み水の温度も下がってきました。 毎回捏ねあげ温度が28度くらいになるよう水を仕込んでいると 季節が暖かい季節に変わったんだなぁ~って思います。
最近牛のようなお野菜の食べっぷりです^^ でも生野菜だからゆでたらたいした量じゃないけど ミルクブレッドを焼いたら必ず卵サンドです^^ 今回はハム入り~♪豪華(笑) 歩きに行こうと思ったらプレイヤーが充電されてなくて、 充電中に更新(笑) 歩きから帰ったら床のぞうきんがけと窓拭きしよ~^^
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このイースト計量いらずで、新鮮だよ~ ↓
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Last updated
April 23, 2012 08:25:22 AM
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