ハワイのパン屋さんbyマーサ

大親友であり味覚にはかなりうるさい？マーサのハワイグルメシリーズ第２弾は、ずばり「パン」。

★☆★　はじめに　★☆★
Hawaiiのパンは一般的に生地が甘めです。それはそれなりに、賛否両論。私個人の好みは、日本でいうなら、『ルヴァン』みたいな天然酵母パン。この手をお探しなら、『Down to Earth』でゲットできます。Honoluluなら、Kingストリート沿い、ローカルならパールリッジにあります。

ふつうの食パン

Manoaマーケット・プレイスにある『Bakery Manoa』・・・但し、夕方には売り切れていますので、午後早い時間にゲットして。
レーズンパンがお気に入りです。
（私もここの惣菜パンが大好き！食パンもかなりいけます！）

ドンキのオリジナルホワイト食パンはふわふわ～～ん。もっちり感がかなり強いです。買ってすぐ冷凍しておくよ。
日本のベーカリーの食パンに近い味わいです。

りんりん的には　ドンキの食パンはもちっと感が強すぎるので、サンジェルマン（こっちの人はサンジャーマンという）やご近所「Daily　Bread」にあるバタートップ（バターローフ）の食パンを常食しています！オススメ！

イートインもできる！

『Kimuraya Bakery』・・・Kaimukiライブラリー前。ほんとうにちょっとだけスペースがあるだけっていうかんじです。街のパン屋さんという風情で、お店のおばちゃんもフレンドリーです。でも、ドーナツは￠65からあり。

『Panya Bakery』・・・アラモアナセンター2階にあります（ほかQueenStreetも）。場所柄か、こじゃれたカンジ。日本のカフェを思わせます。

ここはパンだけでなく、何気に餃子やヌードルが美味しい。
さすが経営者が中国系の人、っていうだけあって、餃子がとても美味しかった～。小さなフィリングの中にお肉がぎっしり、さらにプルプル海老が刻まれて入ってて、う～～んジュ～シ～♪これが６個入ってお値段６ドルちょい。

さらに、シーザーサラダ、せっかく「パン屋」に来たのだからと「カレーシュリンプサンドイッチ」withホワイトブレッド、をオーダーしました。

食べきれないほどのボリュームいっぱいのサラダに、サンドイッチもふわっふわのパンにレタス・トマト・ゆでたシュリンプのカレー味マヨ和えがぎっしり詰め込まれてて、満腹マンプク～～♪

二人で２５ドルくらい？安くはないけど、決して高くもありません。

ここ、コーヒーだけでも行く価値あるかも。スタバより安いかもしんない。日本のカフェを彷彿とさせる、雰囲気の良いカフェ・ビストロでした。。。

ちょっとくらい高くても「量より絶対質」派の♪りんりん♪、ここは気に入りました～♪

　

ハワイでドイツ風のしっかりしたパンが食べたい、という方は

『The Patisserie』でゲットできます。ケーキはもちろん、サンドイッチやサラダ、日替わりスープもあります。場所はカハラモールとワイキキはクヒオ通り沿い（オハナワイキキサーフホテル1階）。

Hawaiiと言えば、スイート・ブレッド

スイート・ブレッドは、リリハにある『Liliha Bakery』がおすすめ。ここは♪りんりん♪もお気に入り。いつもロコでいっぱいです。テイク・アウトだけでなく、ショップにはカウンター席があり、ステーキからドーナツまで食べることができます。ロコの一番人気は、ハンバーグステーキのようですが、ここはHawaii。ドミグラスソースではなく、グレイビーソースがかかってます。
マーサのお気に入りは、ふわっふわのパンケーキ。これに、ポチュギーズ・ソーセージとサニーサイドアップ（目玉焼き）をつけて、甘+塩の絶妙なコンビネーションを楽しんでます。
ハワイアン・ブレッドのフレンチトーストもおすすめです。ハンバーグ・ステーキについてくる小さなパンも、鉄板で温めてくれて、おいしい♪
515 North Kuakini St. Honolulu， HI 96817、Phone:(808) 531-16

チャイナタウンの『ONO』のパンも田舎風（？）のがっしりしたパンです。
シナモンブレッドも、ふわふわしてません。味わいがあるパンです。

ハンバーガー

言わずとしれたノース・ショア（ワード・センターにもあります）『Kua aina』のアボガド・バーガー。但し、アボガド・バーガーは午後に行くと売り切れのようで、最近食べられたことがありません。

大手のファースト・フードと一味違うバーガー・ショップなら

ダイヤモンドヘッド近くやカイルアにある『Teddy’s Bigger Burgers』・・・名前の通り大きいです。バンズやソースに一工夫あります。フレンチフライもすっごくおいしいです。

テリヤキバーガーといえば、ココ

Kaimukiにある『W&M Bar-B-Q Burger』が絶品です。値段もリーズナブルだし、すごい気に入っているのですが、イートインの場所がないのが、唯一の欠点かな？テイクアウトでお楽しみください。おすすめは、B.B.Q.Royal。わずか、＄３で食べられます。

サンドイッチのおすすめ店

Manoaにある『Andy’s Sandwiches&Smoothies』
マッシュルームやチキンそして、アボガドをオプションで入れてもらったりします。野菜がたっぷりのヘルシータイプ。名前がイカしている（笑）"Manoa Daylight"もお気に入りです。

プレートランチ（って言っても、ドギーバックに入ってますが・・・）で有名な『Kakaako Kitchen』のサンドイッチもGood！

イタリアン・サブマリンや、クラブハウスサンドなどがお奨めです。プレートランチにつくタロイモの少し紫がかったパンも美味しい！
ここは、「３６６０オンザライズ」と同一経営のため、味の方はかなりのお墨付き。
　1216Waimaru St、tel：596-7488

教会の中にあるティールームで優雅なひととき

緑深い閑静なエリア、マノアのワイオリ教会内にある、『Waioli Tea room』のサンドイッチ。
静かな時が流れる中、心地よい風に吹かれてのランチもたまにはいいのでは？ラップサンドやターキーサンド、ピタパンサンドなどを試してみて。この教会、なんと１９２２年創業の由緒ある教会で、結婚式でもおなじみ、しかもハワイ州の史跡にも指定されているんだそうです。行かなきゃ！
2950 Manoa Rd. Honolulu　Phone: 988-5800

少し足を伸ばしてノース・ショアへ

Haleiwaにある『Jameson’s by the sea sunset dining』のシーフードのサンドイッチもおいしかったなぁ～～～。

♪りんりん♪のオススメ、ノースのサンドイッチ屋さん『ストートズ・サンドイッチ・ショップ』
　ハレイワタウン、クアアイナ元本店の正面（道路をはさんだ向かい）に小さなテラス席があるのですぐ分かると思います。

ここは、ＵＨの学生さんに教えてもらった店。クアアイナの真正面に堂々と店を構えているあたり、その自信と美味しさのほどが伺えます。
私はローストビーフの入ったサンドイッチが好きですが、何を食べても間違い無し。オーダーの際、チーズは何がいい？サンドイッチにつけるドレッシングは？と聞かれますが、
チーズは「Anything　you　recommend（おすすめするものなら何でも）」と言います。だって、お店の人が一番良く知ってますからね、何のチーズが合うかって。
ですが、ドレッシングは絶対！"パパイヤシードドレッシング"にしましょう。ほんのり甘酸っぱいあの味は絶品です。

プロサーファーにも大人気の店みたいです。っていても私は分からないけどさ（笑）

Stortos Deli & Sandwich Shop
66 215 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712, Phone: (808) 637-6633
営業時間: 朝10:00～夕方6:00

Kalihi近くにあるローカルなカフェ（カフェと呼ぶにはちと・・・？）

『Ray’s Cafe　レイズカフェ』のBreakfastメニュー、フレンチトーストサンド。お店は、ロコしかもちろんいないエリアですが、ストリート沿いにあるので、車でなら問題なく行くことができます。ロコのお奨めで連れて行ってもらったのですが、何を食べてもはずれがなく、しかもボリュームたっぷりで値段もリーズナブルだそうです。フレンチトーストサンドもたまご２個、それに私は大好きなポチュギーソーセージをつけて＄５くらいだったとおもいました。

ボリュームといえば

『Big City Diner』・・・KaimukiとKailua、ワードにあるレストランで、ほとんどファミレスです（笑）。私は、エッグプラント・サンドなるものをオーダーしたのですが、（名前の通り油で焼いた茄子なんですけど・・・）確かに量はBigで、２回分の食事になってしまいましたが、これが、なかなかイケてました。

ロコ御用達のカパフルアヴェニューにある『レインボードライブイン』

ここのバーガー、サンドイッチも結構気に入ってます。因みに、ここのロコモコはロコにもツーリストにも人気があります。半熟卵の苦手な♪りんりん♪は、卵焼きにしてもらって（ロコモコ・スクランブル、とオーダーします）食べます。。。通じゃないですねぇ。トロトロ卵を割って、醤油かお好みでタバスコを振りかけて食べるのがロコ風？

本当は内緒にしておきたいお気に入りのカフェを紹介！

大好きなKaimuki（Waialae Ave.沿い）にある『Cafe Laufer』です。
日本人の好みに合う甘さ抑え目のケーキはもちろん、サンドイッチやサラダもとってもおいしい♪
私のお気に入りは、シナモン・ロールとカプチーノ・マフィンです。とっても居心地のいいカフェなので、１人でお茶をしているだけでもHappyになれます。
朝から晩まで女性客が後を絶たない超人気カフェみたいです。
3565 Waialae Ave. Honolulu　TEL：735-7717

★☆★　最後に～マーサの感想～　★☆★
パン屋を見ると食べてみたくなるパン好きな私でも、なかなかお気に入りのパンにめぐり合うのが難しいHawaiiでみつけた数少ないパン屋さんとカフェです。気に入っていただけるとうれしいです♪

Hawaiiだろーがどこだろうがおいしいモノを嗅ぎ分けることが得意なマーサ。
これからももっとおいしいお店を見つけたいと意気込んでおります～～。お楽しみに！