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2016.11.14
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 マンジーカラマンシーストレート果汁100%を試してみましたウィンク

 柑橘果実カラマンシーをそのまま搾汁した無添加の果汁飲料なんです。

 カラマンシーは小型の柑橘果実で、見た目はすだちにも似ています。酸っぱい中にもフルーティーな味わいがあるのがカラマンシーの特徴です。

 ビタミンCをはじめとして、シネフリン、ノビレチン、ヘスペリジンが含まれています。

 収穫段階で厳選した果実をHACCEP認定工場で搾汁しています。

 ジュース、カクテル、お料理などいろいろな用途使うことができます。



 マンジーカラマンシーレシピを考えてみました。

 いつも作っている鶏肉のお酢煮で、お酢の代わりにマンジーカラマンシーストレート果汁100%を使ってみました。

材料 (2人分)
鶏肉2枚
マンジー カラマンシーストレート果汁100%150cc
醤油120cc
酒100cc
砂糖30g
にんにく1片
生姜1片

 作り方は、カラマンシーストレート果汁、すりおろしたにんにくとしょうが、その他の調味料をすべて鍋に入れて煮立たせる。

 一口大に切った鶏もも肉を鍋に入れ、15分~20分煮る。簡単です。



 いつもより、マイルドでお酢が苦手な方にもびったり。美味しくできました。ごはんもすすみます。



 炭酸で割っても美味しかったですハート

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最終更新日  2016.11.14 22:40:53
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