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母娘にお薦めの宿♪ (料理・食べ物)楽天ブログ 【ケータイで見る】 【ログイン】
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かあちゃんの日記

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May 29, 2012 楽天プロフィール Add to Google XML

母娘にお薦めの宿♪
[ 健康 ]    


母と、プチ旅行に行ってまいりました。

いつもおしゃれな母の足元を思わずパチリ。

2012-05-28 16:40:55

72歳です。(^^)

行ったのは伊豆高原にある
DHCの宿 赤沢温泉ホテル



ここ以前にも母と行ってよかったので
リピートです。

母娘の旅、女性同士の旅がおすすめな旅館です。

おすすめポイント

☆着替えとメイク道具だけもって行けばOK。
基礎化粧品はDHCのものが使えます。

☆温泉館が隣接されている。
大きな温泉館です。

☆エステ・マッサージがある。

☆部屋が広くて、全室オーシャンビュー♪

他にも色々あって、宿で1日楽しめます。

あっちの温泉、こっちの温泉と楽しみ
最後は、アロママッサージで、へろへろ・とろとろになって
帰ってきました。

あ~~
リフレッシュできました。(^^)

ところで母は、着替えだけで身軽においで~と言ったのに
なぜか大荷物。

リュックの中には、大量のトマトがあああ。

「帰りに持たせようと思って。。」(//^^//)と母。

うれしいけれど、伊豆高原まで、トマトをしょって
家までトマトを持って帰ってきた私。

母の愛を感じましたよ。 (TvT)

トータルでカラダ喜ぶを考えると
食事・運動 プラス
リラックスもたまにはいいですね。

最後までおつきあい頂き、ありがとうございました。


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Last updated  May 29, 2012 05:59:55


May 25, 2012

ノンシュガーでも甘いです。^^あずきミルクスムージー♪
[ リビングフード ]    


先日作ったあずき甘酒

あずき甘酒

レシピは、うーらさんのブログを参考にしました。
↓↓
http://ameblo.jp/oola/page-3.html#main

抹茶ケーキとあずき甘酒ソースが
ばっちりの相性でした。^^

あずき甘酒とロー抹茶ケーキ

そして、今度は
朝にも登場♪

あずき甘酒シェイク
ひょー。すみません。画像ボケボケでした。(^^;)

あずきミルクスムージーです。

あずき甘酒大さじ1~2に
バナナ 1本
豆乳(またはナッツミルク)
お好みで鉄分やポリフェノールが摂れる
チアシード(浸水したもの)

カルシウムやマグネシウム、ヨウ素、ナトリウムが摂れる
アイリッシュモスのジェルを入れて

パーソナルブレンダーでガーっとすれば

お砂糖なしの、でも自然の甘さの
あずきミルクスムージーの完成です。
しかもお腹にもやさしいリビングフード♪

実は。。。
3日も続けて飲んでます。 (^^;)

はまってしまった。。。


こちらのお店、豆類や、ナッツ類がお安いです。
↓↓
食べもんぢから。

おすすめ麹屋さん
鈴木こうじ店


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Last updated  May 25, 2012 06:02:31

May 24, 2012

麹を食べる・ある日のご飯
[ リビングフード ]    


新聞やメディアで話題という
これ、入荷待ちのお店もでるぐらい売れているそうです。

スーパーアカパックン



お風呂に入れておくと、湯垢を吸着してくれます。
アカパックンがパワーアップして
スーパーアカパックンというのだそうです。

こちらは、洗濯用とお風呂用の2個セット
↓↓


さて。。。
ある日のごはんです。

糀納豆アボカド丼

玄米あずきごはんに、糀納豆とアボカドをのせたものです。

糀納豆は、糀に納豆、人参、ごま、昆布、調味料を合わせたもの。

糀をもりもり食べるという感覚の一品です。(^^)

こちらの本のレシピです。
↓↓


私はレシピの塩昆布の変わりに普通の昆布を入れています。

今回、ご飯にのせていますが、実は
うどんや、お蕎麦に合うのですよ~。 (^m^)

他にもきゅうりと和えたり、いろいろ楽しめます。



おすすめ麹屋さん
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May 23, 2012

ロー抹茶ケーキ with あずき甘酒ソース♪
[ ロースイーツ ]    


先日ご紹介したうーらさんのあずき甘酒

あずきといえば。。。

抹茶だあ!

ということで

あずき甘酒とロー抹茶ケーキ

ロー抹茶ケーキを作って甘酒あずきソースと一緒に
食べたら。。。これは。。。
おいしいです! (^^)


クラストに使用したのは、
ココナッツフレークに練り胡麻、デーツ。

基本のローケーキに抹茶を加えたもの。

その上にバニラクリームにアイリッシュモスと
あずき甘酒を合わせたあずきクリームムースをのせ、
上に抹茶をかけました。

ロースイーツとリビングフードの合体スイーツです。^^


今回使ったカシューナッツとアイリッシュモス、
フレッシュデーツはコチラで購入しました。
↓↓
Karma Store




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SUSELI お試しセット

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価格:498円(税込、送料込)




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Last updated  May 23, 2012 05:31:08

May 22, 2012

塩麹と材料の黄金比率♪
[ リビングフード ]    


ブームの塩麹。

今日は何作ろうかなあと悩んだ時に
塩麹を使うと、ぱぱっとそれだけで味が決まるので
重宝しています。

気になるのは、塩麹の分量

これぐらいでいいのかな?と目分量で使っていますが

黄金比率があるのです。(^m^)


↑↑
こちらの本によると

塩麹の黄金比率は、材料の重量の10%
なんだそうですよ。

目安になります。(^^)


おすすめ麹屋さん
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Last updated  May 22, 2012 06:01:26

May 21, 2012

うーらさんのあずき甘酒♪
[ リビングフード ]    


あずきと麹だけの甘酒を作りました。

レシピは、うーらさんのブログを参考にしました。
↓↓
http://ameblo.jp/oola/page-3.html#main

あずき甘酒

玄米あずきの甘酒は先日作りましたが、
あずきだけでもこんなに甘くなるのですね。
うーん。 これは。。。優しいお味。

これを使って、和のロースイーツを作ってみたいと思います。(^^)


おしゃれで優しい。心がほっこりするうーらさんのレシピ
↓↓
      


こちらのお店、豆類や、ナッツ類がお安いです。
↓↓
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Last updated  May 21, 2012 05:38:10

May 20, 2012

整体師さん直伝お手軽温湿布の作り方♪
[ 健康 ]    


私、これを使うようになってから
寝つきがさらによくなりました。(^^)

お友達から教わった
整体師さん直伝のお手軽温湿布の作り方をご紹介します。

あずきカイロ

用意するもの
麻袋 (100円ショップで購入しました。)
あずき 500g

生のあずきを麻袋に入れて、こぼれないようにヒモで縛り
電子レンジでチン。

出来上がりです。

私は600Wで2分間チンしています。

長く電子レンジにかけすぎると、中のあずきがこげてしまうので
2分チンして、足りないなあと思ったら
30秒ぐらいづつ、かけて様子を見てください。

お腹の上や肩、腰など温めたい部分にのせてください。

私は、古傷の腰にのせています。

じんわりとあったかくて気持ちいいです。

1時間ぐらい、あたたかさが続きます。

最初は、ほんのりあずきの香り。(これがまた心地いいのです。)

使っているうちにあずきの香りは消えていきます。
1年ほどは繰り返し使えるそうです。


肌に直接じゃなくて、必ず衣類の上からご使用ください。
低温やけどにご注意ください。



これからの季節、冷房による冷えにも活躍しそうです。^^


寝る前にお腹をあたためると
寝ている間の代謝がアップするそうですよ♪


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そろそろスイカの季節です。^^
↓↓

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Last updated  May 20, 2012 08:55:27

May 19, 2012

希少な手作り醤油用麹が購入できるお店
[ リビングフード ]    


1年半前、豆種菌さんで仕込んだお醤油。

自分で1年間、手をかけて作ったお醤油の味は格別で本当においしいです。

大事に大事に使っているけど、
考えたらまた仕込まなくちゃ、来年はないんですよね。

醤油を作るには、醤油用の麹が必要なんですが、
これがなかなか手に入りません。


そしたらですね(^m^) タイムリーにメルマガがきまして
なんと手作り醤油用の麹を通信販売しているそうなのですよ。

醤油用麹

楽天市場のお店ではないのです。

鎌倉ツリープさん

完成時、1.8リットルと3.6リットル、お塩、マニュアル付、なしから選べます。

鎌倉ツリープさんとの出会いは、2010年10月に参加した
三五八漬け教室
以来、麹の魅力にはまったのですよねえ。 しみじみ。


醤油用の麹さえ手に入れば、実はお醤油作りの仕込みは簡単。
麹と塩水を合わせればよいのです。

あとはせっせせっせと心をこめてかきまぜながら
半年から一年熟成させます。


作る人によって、その家によって味も変わるという手作り醤油。


今回はどんな味になるのでしょうか。


▽お醤油手作りキット ハーフサイズ(1,900円)


ローフードでは生醤油を使いますが
これはまさにまざりっけのない生醤油です。(^^)


ご紹介したのは、この醤油を作っているお店の麹です。
↓↓



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そろそろスイカですねえ。
↓↓

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Last updated  May 19, 2012 07:10:54

May 18, 2012

またまたローフードBasicsより一品♪
[ ローフード本・講演・情報 ]    


前回、アップルコブラーを作り
楽しくなって、今度はオートミールを作りました。

アップルコブラーの日記はコチラ☆

レシピは、こちらの本
↓↓


オートミールを浸水させる下準備さえできていれば
あっという間にできちゃいます。

オートミール

レーズンとドライラズベリーをのせました。

これにナッツミルクをかけて食べるのですが
私は豆乳かけちゃいました。(^^;)

なので、100%ローではなかったけど
豆乳でもおいしかったです。


スムージーやジュースだけではお腹がすいてしまう朝。
オートミールもプラスすると、腹持ちします。^^

今回使ったレーズンはコチラで購入しました。
↓↓
Karma Store

オートミールはコチラ
↓↓
こだわり食材 572310.com 楽天店



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Last updated  May 18, 2012 05:46:48

May 17, 2012

九州産野菜セットの内容
[ ローフード食材 ]    


色々なお店から野菜を取り寄せていますが
今回はコチラのお店で購入してみました。



今回届いた内容はコチラ
↓↓
九州野菜セット

白菜丸ごとがうれしいです。^^

白菜は、塩麹につけたり
ナムルにしたり
キムチ鍋にも活躍しそうです。^^

1円卵も同梱できるのですが、
他店の1円卵よりも大きくしっかりしていました。

ローフードでは卵は使いませんが、
私以外の家族は、卵はよく食べます。


明細と一緒に送られてきた「たまご新聞」に掲載されていた
奇跡の卵王というのを次回は同梱しようと思います。



餌は、アメリカ・豪州産のトウモロコシと
国内でも厳選した米ぬか・大豆粕をブレンドしたもの
水は名水「三加和の湧水」を与えているそうです。





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