健康.tv

次回の「あるある大事典２」のテーマは、

「寒天で本当にやせられるのか？」ということで、

寒天のダイエット効果が取り上げられるようです。

2005年6月12日　21:00～21:54
寒天で本当にヤセるのか！？

（司会）堺正章　志村けん　梅津弥英子アナ

これまで、身近な食品の知られざるパワーを発掘し続けてきたが、今回新たにハイパワーでありながら見過ごしてきていた食材を発見。この夏、注目されること間違いなしの注目食材は「寒天」！
　日本の伝統的乾物としておなじみだが、最近の一般家庭で積極的に利用されているとは言い難い地味な存在だった、あの寒天に驚異のパワーが！　寒天を使ったダイエット法や美味しいメニューなどをお届けする。


そこで一足お先に寒天をつかった簡単メニューをご紹介します。


-----------------------------------------

１「寒天茶」を手軽に摂って楽ちんダイエット！

たった２分で食べすぎを防ぐダイエット寒天茶のできあがり！

【寒天茶の作り方】
１．コップ１杯の水を小鍋で熱し、粉寒天４gを加える
２．ひと煮立ちして寒天が溶けたらカップに移す
３．コブ茶小さじ１杯を加えかき混ぜれば完成！
＊コブ茶が苦手な方は溶けやすいものなら違うものでかまいません。

【寒天茶の飲み方】
食前に「ダイエット寒天茶」を飲みます。飲み終わったら、食事まで10分ほど間をおいてください。寒天がお腹の中で膨らみ、食べすぎを防ぎます。また寒天茶は糖分の吸収を抑えてくれるので、ダイエットだけでなく、糖尿病の方にもおすすめ。

-----------------------------------------

２「トマト寒天」は手軽に作れておいしい！ダイエットにおすすめ！

トマトには抗酸化作用の強いリコピンやビタミン類が豊富。新陳代謝を高める作用もあります。一方、寒天は食物繊維が豊富。寒天の食物繊維が胃を膨らませて、食べる量が自然と減るという効果が期待できます。食物繊維で便秘も解消してお腹もすっきり。ダイエットにも効果的！

【トマト寒天のレシピ】
トマトジュース450ml（生の場合はトマト中4個[600ｇ]）、水50ml、粉寒天4g
＊生よりトマトジュースの方が濃厚で美味しく仕上がります。また生の場合は水は入れません。

【トマト寒天の作り方】
１．材料をすべて鍋に入れ火にかける
２．ゆっくりかきまぜながら１分間沸騰させて火から下ろす
３．容器に流し入れ、そのまま室温で冷まし固める
＊生の場合は湯むきしたトマトをざく切りして鍋に入れ、つぶしながら１分半ほど沸騰させる
＊作ってからは冷蔵庫で保存し、3 日以内には食べるようにしましょう。

【トマト寒天の食べ方】
普段の食事にプラスしてトマト寒天を食べてください。いつ食べてもかまいませんが、食前に食べるとご飯の食べ過ぎ防止になりダイエット効果が見込めます。お菓子が食べたくなったとき、代わりにトマト寒天を食べるのも効果的。ハチミツやレモンをかけるとよりおいしくいただけます。

-----------------------------------------

３「牛乳寒天」はカルシウムたっぷり！骨密度アップで丈夫な体に！

牛乳寒天を食べると・・・
骨密度アップ→骨を丈夫にする！牛乳と寒天は抜群の相乗効果があります。

【牛乳寒天のレシピ】
牛乳250ml、水250ml、砂糖50g、粉寒天4g

【牛乳寒天の作り方】
１．鍋に水を入れ、寒天を溶かす
２．牛乳、砂糖を加えて煮立て、裏ごしする
３．容器に流し入れ、冷やし固める

-----------------------------------------

４「寒天ラーメン」

少し変わった寒天ラーメンです。





どちらも大変おいしく、満腹感もありました。
二種類の味があるので飽きもきませんでした。