今日の夕食は焼肉です。
福井に転勤して5年…
夢にまで見た兵庫県高砂市《ごえ門》の焼肉です。
やっぱり関西の焼肉は美味しいです。
焼肉のタレって全国同じだと思っていましたが
福井の焼肉のタレはシャバシャバの薄い色の甘めのタレでした。
生レバーのタレみたいな感じです。
関西では醤油ベースに甘みを加えゴマ、ネギ…
とにかく美味しいタレでそれをご飯にかけて食べれそうな感じです。
※レバーのタレではご飯は食べれないなぁ…

さらにごえ門名物《ねぎ塩バラ》が絶品です。
本当に美味しいお肉です。
5年ぶりにお店に行ったのでﾒﾆｭｰも変わっていて
「あれ？ねぎ塩バラ無いのかなぁ」ということで店員さんに聞いたら
『ちょっと待ってください！聞いてきますっ！』って事で聞いてくれました。
そしたら『ご用意できます！』って事になりました。
皿が届いて店員さんに「これってﾒﾆｭｰのどれになるの？」と聞いたら
『ﾒﾆｭｰには載っていません』と言う話でした。
嬉しいような、困ったような…
「メニューに無いって、いったい、いくらやねん！」と思いながら
で美味しく頂きました。
※結局あまり高くなかったのでさらに良かったのです…

とにかく美味しい焼肉が食べれて最高な一日となりました。