12月20日に母が急逝しました。

　年賀状のくださったかた、メールをくれたかた。

　お返事できなくて申し訳ないです。

　まだ悲しみでいっぱいいっぱいでどうしようもない。

　しばらくおやすみします。

　3ちゃんは、無事，帰ってきたが、3ちゃんの荷物は、持ち主とはぐれてしまい、

　どこかよその国に着いてしまったらしく、２０日午前中に宅急便で届く。

　なくなったと思えば、ちゃんと届くだけでもいいと思うね。

　衣類は、うちにいろいろあるし、おかんへのおみやげは急がないから、そう困らないと

　思っていたら、ノートPCの充電器がスーツケースに入っているので充電ができず、

　パソコンが使えない。

　常連の皆さんは、その場合、どういうことになるかよくご存知のはず。

　そう、おかんのPCを使うわけである。

　今、これを書いているのは、チェーンの専用PC。

　「よその画面、見るのに使わないでね」という代物。

　3ちゃんに「そろそろ代わってよ」とさっきから言っているのに「んー」とか言って

　代わってくれない。

　ということで、今夜は、自分のパソコンを使えない。

　せめて3ちゃんが、あれこれインストールしないことを祈るのみだ・・・

　今回は、髪もこざっぱりとして帰ってきた。

　1くんの近況や、学校での出来事など3ちゃんと話していると抱腹絶倒。

　夜の部の散歩、早速、楽させてもらった。

　そして、申し合わせたように1くんから電話があり、「ノートPC持って帰らないから、使える

　パソコンがあれば・・・」と。

　そして2くんも、「ノートPC持ってないから、うちに帰るとパソコンがない・・」という。

　申し合わせたように・・じゃなくて、完璧に話し合ってるな、こいつらは。

　おかん、仕方なく・・といいつつ、けっこううれしそうに子ら専用のPCを早速、購入。

　さぁ、私の黄金週間の始まり、始まり～

　午前中、むーちゃんと散歩にいって，「雨だなぁ・・」と思っていたら、みぞれになった。

　霙になったかぁ・・・と思うまもなく雪になった。

　遠くの山々は、白くなっている。

　寒いはずだね・・・

　寒くなると、犬は、テンションが高い。

　今日もずんずん、ひっぱられた。

　明日、お昼には、3ちゃんが空港に着く。

　あと少し・・と思うと、散歩の足取りが軽かったよ。


　

　寒かったからマフラーしている。

　首周りが暖かくなった途端眠くなった。

　あぁ、目をあけておくのがつらい・・・

　暮れなので、大掃除の真似事などやっております。

　一週間後にボーズ1くんが帰ってくる。

　1くんは、私がまだ今のようにずぼらでない頃に育てた子供なので、片付けや掃除一般に

　非常に厳しい。

　家族がそろう年に一度のこと、あちこち汚くてボーズ1くんが、かりかりすると、

　一番に矛先が向かう、ずぼら大将3ちゃんがかわいそうなので、掃除をやってるわけだ。

　それでなくとも時間がたりないのに掃除にかけられる時間は、せいぜい1時間くらい。

　今日は、台所のこんろと換気扇まわりをやった。

　洗濯しつつ・・なので、まぁ忙しいことといったら・・

　洗濯機の足元に置いていた酸素系漂白剤が倒れて流れでているのを気がつかないで踏んでしまい

　「あーららっ」といいつつ、拭き掃除して。

　まぁ、なんとかきれいになったよ。

　台所は、もういつでもお正月OK!

　と、さっきお風呂にはいったら、足を1歩踏み入れた途端、すべる、すべるっ、

　「なんでっ!?」

　石鹸がタイルについているのかと水を流してみたけど、すべる。

　ブラシをかけようととろうとしたら、ずでんところんでお風呂のイスで肩を打った。

　痛い。大変痛い。

　大人なんで、我慢しているけれど。

　考えてみたら、漂白剤、床をふき取るのに一生懸命で自分の足は、そのままだった。

　自業自得。

　普段からちゃんとやっておけば、そんなことにならないでしょ?と、二十年ほど前の、

　私そっくりな口調で言う、1くんの声が聞こえてくるようだったよ。(笑

　

　今日は、日曜日なので朝は、6時に起きたよ。

　朝ごはんを作っておいて、調理場で仕事開始。

　厚揚げ、丸天、ごぼ天を油抜きして、前日に仕込んでおいた牛すじや卵と、おでんを作る。

　牛乳を8リットル用意して、たまねぎの薄切り、ベーコンとあわせてホワイトソースを煮る。

　これは、明日のグラタンやクリームシチューやカルボナーラのベースになる。

　それから明日のお弁当の仕込み。

　カツどんのベースを作り、親子丼をつくる。

　そしてステーキ重のステーキを筋切りして冷蔵庫へ。

　それから鶏もも肉を6枚、皮に切れ目をいれて裏から筋を切って塩コショウしてバッターという

　衣をつけてパン粉をまぶしチキンカツを作る。

　これは、大きくてびっくりするよ。1枚300グラム以上ある。

　バットに並べてラップをかける。

　明日は、チャーハンを作るので豚肉を500グラム細かく切って、たまねぎみじん切りとにんじんの

　みじん切りとあわせて炒める。

　明日、固めに炊いたごはんに混ぜて、さらに小分けしながら炒めてちゃーはんにする。

　混ぜるためのねぎを小口に切ってタッパウェアにいれて冷蔵。

　さらに混ぜる卵15個は、1個1個お椀にわって大き目のボウルにいれる。

　朝、あわてて割るとどうしても殻が混入しやすいから。

　この卵は、混ぜ合わせる直前に焼く。焼いておくと色が悪くなるからね。

　最後は、安く仕入れた白菜を4つわりにして干しておいたものを塩漬けにする。

　6玉で14キロくらいあった。

　計った塩を根元にまぶしながらつける。

　白菜の倍量の重石をして塩漬けが完了。

　水が上がったら、本漬けにするよ。

　午前10時、調理場の仕事が終る。

　それからムサシと散歩にいって・・・・

　午後は、日曜日締め切りの発注の仕事がある。

　夕方もムサシと散歩と・・・

　今度の土曜日に3ちゃんが帰ってくる。

　するってーと・・・あと5日と半分、50キロメートル強歩いたらしばらくは、お役ごめんになるって

　ことだな。

　んふ・うれぴー♪