2005年09月21日

京都発！みたらし団子のレシピ、作り方！ 「■□手作りお菓子□■(107495)」

[ デザート、お菓子類レシピ ]

みたらし団子と言えば発祥地である京都下鴨の御手洗団子！

以前に食べた店のみたらし団子の味を、
自分の舌の記憶を頼りに再現してみました。
かなり店の味に近づいていると思います。

ただ、団子だけは市販の粉を使ってるので、完璧とは言い難いですが、
結構美味しく仕上がり、自己満足（８０点位）。
また団子の食感がもっと上達すれば更新しておきます。

でも、たれはほぼ完璧に近いのではないかと自負…！？(^_^)v


丸みのある上品な甘さに、炭火で焼いた香ばしい団子が相まって、

大変、美味しいみたらし団子になりましたっ！

好きな方は一度お試しをっ！！！



ここ！

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こちらより

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みたらし団子のレシピ！！

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Last updated  2005年09月21日 15時33分37秒