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2013.06.15
テーマ：食べ物あれこれ(49805)
カテゴリ：カテゴリ未分類
いつもお味噌を愛用している、マルコメさんの麹シリーズを
試してみました。  私が継続して食べているのが、塩麹えのきなのですが、 生しょうゆ麹を使って作ってみました。  納豆に入れるのが定番なのですが、塩よりも、こくがあっておいしいです。 麹ぽんは、大根サラダにかけてみました。  ヘルシーで体にすごく良さそうです。 ただ、サラダだと結構酸っぱいので、大人向きかも。 別の日に、もみじおろしと万能ねぎを麹ぽんに入れて、 ふぐ刺しを食べてみたら、すごく合いました。 体に良くておいしいのは、とてもGOODですね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013.06.15 11:34:18
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