引越しと言っても家ではありませ～ん
以前にも言いましたが、画像がいっぱいでブログを書く度に不要な画像を削除するのが
面倒臭かったので新しくブログを開設しました。

こちらで仲良くさせて頂いた楽友の皆さん、新しいブログでも宜しくお願いします！

新しいブログはこちらです

2～3日ブログをサボってしまいました。
2日の誕生日に出掛けて、結局雑貨屋さんには行きましたが、これって物も見付からず
買わずに帰ってきました。
それと

先日↑これを買ったのですが、あんまり面白くなかったので中古でヤマ○電気に売って新しく

↑これを買って帰ってきました。
現在、これにハマっております

そして2～3日の食事を一気に・・・








↑こちらのあんかけは先日の甘酢あんです。
前日のちらし寿司に乗せる為の小エビときぬさやが少し残っていたので、えりんぎと一緒に
卵とじを作って、その上に掛けました。

雛ケーキは今年は買わずにスポンジケーキを焼いて、市販の飾りを置いただけで済ませました。





昨日は子供達に手伝ってもらって餃子を作りました。
かなり見栄えは悪いですが、美味しかったです。
煮物はれんこんとぶりを生姜汁を入れて甘がらく煮込んでいます

今日は私の誕生日です
もうね、ここまで来ると誕生日は悲しい日ですよ
相当歳くってます。老いが加速してるって感じるんですよ

朝から主人が「おめでとう」って言ってくれたんですが、それも全然嬉しくないよ
嬉しいどころか、また歳とったかと思うだけで、ちょっと鬱

気分を晴らす為に、雑貨屋さんにでも出掛けてくるとしますか・・・
↑これ口実なんですけど・・・

昨日と一昨日の夕食です



鮭と帆立のグラタンと豚バラとにらの卵とじです。
グラタンは味噌とみりんと溶いたものを鮭と帆立、人参の上にかけてその上にチーズを
乗せて焼いたんですが、味噌をたくさん掛けすぎてしまって、辛かった～

卵とじは我が家の定番で豚バラとにらを炒めて塩コショウして、卵（砂糖、醤油、酒）を
溶いた物を入れてぐじゅぐじゅってしたら、出来上がり



↑これは昨晩の夕食で、100グラムなんと98円のオージービーフの薄切りが買ってあったので
それにまいたけを巻いて、塩コショウで味付けして、おろしポン酢で食べました
牛肉とマイタケには少し小麦粉を振っておくといいですよ

もう1品はこれも我が家の定番でじゃがいもを茹でて、それにたらことマヨネーズを
合わせたものをたっぷり掛けて、それをオーブンで焦げ目を付けたものです
たらこマヨネーズって本当に美味しいですよね
カロリーもコレステロールもたっぷりですけど・・・




↑いつものシフォンケーキにココアを少しのお湯で溶かしたものを入れただけです。
う～もっとうまくマーブル系の柄が出て欲しかった～
お湯をもうちょっと少なめにしてドロッとさせた方が良かったかも・・・

それと、前から欲しかったケーキカバーを買いました。
本当はガラスのおしゃれな物が良かったんだけど、シフォンの様に高さのあるケーキを
入れるカバーにはガラスの物がなかったんです。



　　　

車で30分ぐらいの所に最近よく通ってるプロフーズっていうお店があるんですけど
今日はそこで開かれるケーキの教室に行ってきました。
キャンセル待ちだったんですけど、一昨日キャンセルが出て今日行く事ができました。

私と友達はこの教室に参加するのは初めてだったんですけど、他の生徒さん達は
何度も来てるみたいで、すごく手際がよくて私達は付いていくのが精一杯って感じでした。

そして私が作ったケーキは↓これです
1ホール持ち帰る事ができて講習費は2500円です



先生が作ったのは↓


デコレーションが先生は慣れてるからセンスを感じます



先生の作ったケーキを1カットだけフレーバーティと一緒に頂きました。
美味しい～
味はね、ティラミスと言うよりはレアチーズって感じ




普段家で作ってるケーキとは一味違った本格的なケーキができあがったのですが
家でもう一度作ろうとは思いませんでした。
何故なら、後で材料をお店で見てみたら全部揃えるとすごい金額（3～4000円）になったからです

聞いた事がないような材料や専門用語がいっぱいで、頭パニックでしたが、良い経験を
させてもらったなって思いました。
毎月いろんな講習があるので、今後も参加できるチャンスがあれば行きたいなって
思います。

もっと安い材料で作れるケーキの講習をして欲しいなあ
それだと店側が儲からないんだろうけど・・・

今、こんな所に来てウォーキングしてます。きっと画像かなり悪いだろうなあ

まずは、土曜日の夕食から・・・
手抜き料理です。材料を切ったのは玉葱と牛肉だけ



そして昨日は実家からじゃがいもと切干いもが送られてきましたので、コロッケを作りました。




今日ブログを書く時に画像をアップしようとしたら、残りの容量が少ない為にアップできないって出たから、今ある画像を数枚削除したんだけど、こんな場合は削除以外に方法はないのかなあ