たぬたぬのぼやき

連日食べ物のコトばかり書いていますが、
今日もまたまた食べ物のコトです(呆）


今日は双方の母親を招いての

カニパーティー♪

ところが私の母は、
昨晩祖父（母にとっては父）が救急車で運ばれた為、
来られないことに・・・
都合大人３人（＋娘）ですることに。

♪ぴんぽ～ん♪



カニだあ

娘、カニにびびりまくっていました（笑）

・・・そして、はしゃぎまくった娘、
義母が来る前に昼寝に入ってしまいました・・・。

何て親孝行なの

そして義母到着

またまた大量のお土産が・・・



開けてみました♪





そして、立派なイチゴも・・・



す、素敵すぎます、お義母さん・・・

娘が寝ている内にカニパーティーをしちゃいましょう♪
・・・ということで大急ぎで準備



焼きガニにしていただきました

皆が一通り食事を終えた頃丁度娘が起きました。

グッドタイミング

大人はカニに集中できたし、
娘はおばあちゃんに遊んでもらえてご機嫌だし、
皆楽しく過ごせました



・・・そしてカニパーティーの後、
私が必ずすることがあるんです♪

さあ～て、

第２ラウンド開始～


手付かずで残っているカニ脚や本体（？）の身を丁寧にとり、

微塵切りにしたタマネギとベーコンを炒め、

バターと小麦粉と牛乳でホワイトソースを作って・・・

じゃ～ん



カニクリームコロッケの生地が出来ました～

私、クリームコロッケ大好きなんです

この生地は一晩冷蔵庫で寝かせて、
明日衣をつけて揚げます♪

楽しみ～

さてさて、昨日お二方から質問をいただいた「信玄桃」。
せっかくなので写真をアップさせていただきますね★



中はこんな感じ。



白餡と一緒に、乾燥桃（？）の細かいものが入っていました。

味は・・・パサパサした感じでした（笑）
まあみやげ物ですからね

今日もたくさん食べた１日でした