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2010/07/04
テーマ：今日のワイン(6012)
カテゴリ：イタリアのワイン
  今日のワインはイタリアのワイン、ファルネーゼ・カサーレ・ベッキオ2008です。 ファルネーゼのワインはかなり前から安定美味しい、特にこのクラスはワンランク上と認識、久しぶりに安心して購入してきました。 いつもながら思いますが肩張のしっかりしたボトル、高級感さえ感じます。お味の方も高級感ある！？ というわけでつくり手の説明は以前と同様です。 この、ファルネーゼはアブルッツオ州オルトナで1582年からワインづくりを行っている、とても歴史のある作り手です。 その昔、ファルネーゼ家の王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れた時、そのすばらしい風景と気候に心を奪われ、この地で生活することを決心、この土地で質の高いワインづくりに身を捧げたそうです。そして、まもなくそのワインはヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなった話もあるそうです。 現在ファルネーゼは80ヘクタールの畑を所有、収量を抑え、最新のテクノロジーと伝統的な手法をうまく組み合わせてコストパフォーマンスの優れたワインをつくり出しています。 このファルネーゼは、数々のコンクールでの受賞、することで近年注目されているそうです。 イタリアのワインガイド、ルカ・マローニにおいて2006年度版で最優秀生産者に選ばれ、2005年度では19、648本の中でファルネーゼのワインがベスト10の中に3種類が入ったそうです。アカデミー賞の受賞記とにかく評判の作り手で、あのパーカー氏いわく「貨車買いすべきワイン！」だったそうです。 使用のぶどう品種：モンテプルチアーノ  ベリー、ドライのプルーンなど深みのある果実の香り、シナモン、ナツメグなどのロースト香も感じます。 優しい口あたりベリーやプルーン、よく熟した黒っぽい果実味がしっかり、とても豊かで凝縮感を感じます。滑らかでタンニンは綺麗に溶けこみ、ふくよかさを感じます。 滑らかでふくよか、のみごたえのあるワインです、 【コスパ評価】★あと半分★ コストパフォーマンスはいいです。凝縮感といい満足できます。 【思い入れ評価】☆ とても深い凝縮感といい悪く無いですが香りが少ないかな。ここまでバランス良くしっかりボデイなのですがちょっと残念。心地よい香りというものがないと・・・  スペアリブのラグー、   『神の雫』に登場！楽天最安値に挑戦！【オープン記念セール】カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ［2007］750ml お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010/07/04 04:56:24 PM
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